中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,本周各蔬菜总体交易价格继续保持走高,主要交易的蔬菜品种价格大多数呈涨上涨。从具体品种看,监测到的10种蔬菜价格,呈现1平8涨1跌的价格走势。其中
大蒜价格较上周持平;牛蒡、莴苣、蒜黄、生姜、大葱、黄瓜、丝瓜和青泡椒价格较上周分别上涨5.26%、41.00%、7.33%、17.17%、11.43%、24.73%、8.93%和7.51%;牛蒡、蒜黄、大葱、青泡椒价格较上周分别下降13.64%、5.41%、1.87%和4.05%。
本周各类蔬菜总交易量较上周保持回落,监测本周交易量为1518万公斤,较上周减少了27.85%。从单个品种看,本周莴苣、蒜黄、茄子上市量回落幅度较大,降幅分别为44.03%、21.25%和96.88%,这几类蔬菜均进入尾期,很快将退出市场交易,由于本周降雪,应季上市的黄瓜、辣椒等蔬菜产量也有所回落。本周交易量占比较大的品种有莴苣、蒜黄、黄瓜、丝瓜和青泡椒,主要交易品种价格均上涨,各类蔬菜价格上涨原因不同,其中莴苣、蒜黄两种蔬菜价格上涨的主要原因是秋季蔬菜数量减少,临近尾期蔬菜供不应求,收购商提高了收购价格;黄瓜、丝瓜、青泡椒价格上涨主要受本周气温下降、出现大范围降雪,蔬菜生产和运输严重受阻,蔬菜产出不能满足菜商的收购需求,加上雪天作业成本增加,支撑交易价格上涨。本周仅茄子价格大幅回落,本周茄子交易量极少,现已退出市场,价格下降的主要原因是最后一茬茄子质量不高,属于收尾价格。本周苍山大蒜的交易和出口总体保持平稳,
大蒜出库交易量略有增加,近期价格仍将以稳为主。
(来源:中国发展网 原标题:山东兰陵蔬菜价格指数持续上扬)