中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,昨天,记者来到城区几家农贸市场发现,即使细雨绵绵也没有阻挡市民周末采购的积极性。据菜贩们介绍,除了露天地种植比较容易烂根的蔬菜外,多数大棚蔬菜的价格并未上涨。其中,疯涨了一年多的生姜却出现了“大姜军”威力衰退的情况,受天气以及前期价格过低的影响,进而出现了“向钱葱”的迹象。
今年上半年,生姜价格一直稳坐“8字开头”宝座,超市里的生姜每斤超过10元,着实让人望而却步,不少人发出感叹:“‘大姜军’真该降降价了!”昨日,记者在红星农贸市场里采访发现,鲜姜价格仅为每斤2元出头,生干姜价格也不到每斤5元。“去年这个时候,鲜姜的地头批发价格都在3元左右,干姜的批发价至少都得五、六元,售价8元以上很正常。如今,随着批发价格突然出现了下降,我们的零售价也较去年下降了三成以上。”红星农贸市场里菜贩刘大姐介绍说。“很简单,去年价格高,种植生姜的人就多,种植户纷纷冷存等到价格更高的时候出售。但是,随着囤姜的越来越多,积压情况就十分明显,等不起了就一窝蜂卖出去,价格自然要低了许多。”
“根据我的进货情况看,估计还有很多人去年囤的姜没有卖掉。”红星东路某超市生鲜区供货李老板说。随着储存技术的升级,大经销商每年都会囤一部分生姜,这样形成了一个积压现象,也是造成姜价不稳定的因素之一。据李老板介绍,山东是种姜大省,2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热,这直接导致前两年生姜价格走低,种植面积也随之减少。过去两年,由于种植面积的减少,生姜价格又持续上涨,姜农们普遍看好当时的行情,便跟风种植。到今年4月播种时,生姜种植面积比去年增加了不少。“周而复始,自今年新姜上市后,市场价格走低十分正常。”
相比之下,之前一直“块把钱”的大葱,近来却出现了价格回暖,一举超过每斤2元大关。“天气越来越冷,置办冬储菜的市民越来越多,大葱作为冬储菜中最不讲究‘新鲜’的,销量自然增多。另一方面,这两天的持续阴雨天气,让十分容易烂根的大葱出现了产量减少的问题。还有一点关键的原因,之前的大葱价格过低,让周转很快的大葱种植面积不断减少,现在价格再次上涨,实属理性回归。”李老板介绍说。
(来源:微山信息港 原标题:济宁城区农贸市场生姜出现了“大姜军”衰退情况)