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生姜挤进姜制品厂

发布时间:2015/12/5  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报
  中国姜网(www.jiang7.com)获悉,时下正是生姜收获接近尾声的季节,但盛产生姜的兴义市姜农们却怎么也高兴不起来,全镇种植的约2万亩生姜价格从去年的每斤1.8-2.5元,跌到如今的每斤0.7-0.8元,即便是这个价格,也没有多少外地客商前来收购。

  生姜丰收农民却发愁

  昨日,记者来到清水河镇双桥村看到,村子里到处摆放着生姜。

  “再不收就烂在地里了。”地边几名农妇正在姜地里采收,不断从地里拔出大串的鲜嫩生姜,一股清香的姜味扑鼻而来。

  其中一名农户告诉记者,今年风调雨顺,生姜的长势也喜人,生姜迎来了大丰收。但是在销售上却特别困难。“以前这个时候,外地客商早把生姜收完了。”农户黄永珍介绍,今年客商来得很少,就算来的人给出的价格也很低。

  “没办法,没有人来收购,我们只能挖地窖收起来了。”黄永珍说,所谓的地窖,其实就是挖一个约2米多的大深坑,将挖出来的生姜放入大坑中,用干燥的玉米秆把生姜盖好,覆盖上一层塑料袋,再用泥土盖上,等待来年再销售。

  但是这样的地窖也非常讲技术和运气,如果封存得不好,来年打开将变成一摊污水。

  万吨生姜难销售

  随后,记者来到某生姜制品厂,老板告诉记者,清水河镇盛产的小黄姜品质很好,近几年卖价也在1.8元-2.5元/斤,但是今年最多也只能卖到0.8元/斤。

  老板介绍,今年各地供应的姜种很多,不仅是清水河镇的小黄姜。还有兴仁、安龙、贞丰等地的生姜都拉到这里来销售。

  “今年生姜的种植面变广,黔西南州多个地方都有种植。”此外有一些专业合作社、大型种植基地及微型企业,得到政府扶贫种植生姜,导致姜农们一哄而上不断扩大种植规模。“今年生姜的确是丰收,但是批量上市、产品积压,加上外地客商较少,导致现在的市场供大于求,是生姜价格变低的主要原因。”

  今年很多加工厂都忙得不可开交。到目前为止,仅是个人的加工厂就已经收购了几百吨生姜进行加工,即便是这样,也很难消化掉这么多的生姜。总不能看到姜农们的生姜烂在地里颗粒无收,接下来,加工厂还会继续收购,为姜农们挽回一点损失。

  (来源:贵州都市报 原标题:生姜丰收 价低难销愁坏姜农 政府正努力联系经销商)
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