将不同味道的花生酱、蜂蜜、辣椒酱和热辣的生姜与鸡汤合煮烹调出和谐的,芬芳美味的亚洲风味面条汤。细碎的青葱和花生米是香上加香。
材料:
新鲜面条250克,鸡汤100毫升,新鲜生姜末11/2汤匙,酱油3汤匙,无糖花生酱3汤匙,蜂蜜11/2汤匙,辣椒酱2茶匙(可选),大蒜3瓣,剁成末,青葱切细,碎花生仁30克。
做法:
1.取一个大锅,加水烧开,放入面条煮,直到完全煮熟。捞出,沥干水;
2.将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣椒酱、大蒜放入一个平底锅里,在中火上煮,直到花生酱熔化和调料热透。然后下煮熟的面条,翻炒与调料混匀。撒上葱花和花生米即好。
(来源:中国姜网
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