中国姜网(www.jiang7.com)讯 在济南,每年中秋节前后都有持鳌赏菊的习俗,今年也不例外。又到了吃海鲜的季节了,虽然海鲜类产品价格涨幅不明显,但其必不可少的配料生姜价格则在近期登上了“过山车”。9月15日,记者在民族大街市场内了解到,最近十多天来,生姜价格从原来的4.5元/斤涨到了6元/斤左右。据市中区物价局价格监测中心在民族大街市场的监测显示,9月7日的时候,生姜价格已经到了6元/斤,这与上周、上月和去年同期相比分别上涨33.33%、33.33%、140%。
对此,民族大街市场内的一位摊主说,“主要是老姜快卖完了,新姜还没全面上市,价格才会上来,等下个月新姜上来了就降价了。”根据往年经验,新姜于每年的10、11月左右上市,但今年新姜上市时间有望提前。8月24日—9月5日,国内生姜价格连续上涨,最高点涨至5.5元/斤。9月11日起,生姜价格下跌至4.3元/斤,截至9月15日,山东生姜产地价格已经四连跌,累计跌幅0.6元/斤,潍坊昌邑宏大市场水洗生姜货源收购价在3.9—4.2元/斤之间。短短20天,生姜价格大涨大跌,从目前产区余货量来看,价格仍有下滑可能。届时,末端市场生姜价格也将随之下跌。
(来源:济南时报)【原题目:姜还是老的贵 等新姜上市就便宜了】