菜价组团上演“窜天猴”

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯，谁也想不到，继“二师兄”之后，再普通不过的蔬菜，最近沦为了“段子手”们发挥智慧的新阵地：“下馆子吃饭，葱蒜炒肉这样的菜已成豪华顶配”;“今年春天菜市场最热闹的话题是：囤蒜的赚high了，种苹果的赔哭了”。

　　谁导演了“疯狂的蔬菜”

　　这个春天，全国菜价组团上演“窜天猴”：“姜你军”“蒜你狠”“向前葱”……

　　谁也想不到，继“二师兄”之后，再普通不过的蔬菜，最近沦为了“段子手”们发挥智慧的新阵地：“下馆子吃饭，葱蒜炒肉这样的菜已成豪华顶配”;“今年春天菜市场最热闹的话题是：囤蒜的赚high了，种苹果的赔哭了”。

　　根据可查数据统计近两个多月菜价变动情况，发现不少蔬菜价格动辄翻倍、涨幅惊人。今年3月份，北京新发地市场蔬菜的加权平均价同比上涨46.61%。

　　菜价发烧：从“论斤秤”到“按个买”

　　据说，现在大妈大爷们去超市买菜，已经不是论斤秤，而是开始论“个”买了：2个茄子，3个西红柿，1个土豆……

　　商务部监测数据显示，3月28日-4月3日的一周内，全国36个大中城市中，30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%，其中冬瓜、菜花、白萝卜价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。

　　“向前葱”则在更早时候已经启动，并在去年完成了10倍的涨幅。

　　财经评论人士介绍，2015年初，我国大葱产地出现严重的滞销现象，价格低至0.10元/斤，农户经济损失严重，种植积极性严重受挫，夏季、秋季大葱种植面积大幅缩减。所以在2015年6-7月份，山东产地大葱价格涨至1.25元/斤，达到年内最高值，年内涨幅高达1150%。进入2016年，大葱价格继续上涨一倍以上，目前仍然处于高位。

　　针对近年来果蔬产品价格的上涨趋势，华中农业大学教授李崇光撰文指出，货币供应量增发、城乡人口结构变动引致的需求变化及生产流通成本上涨等因素扮演非常重要的作用。

　　来自基本面的微观因素也“巧合地”为这一波菜价上涨推波助澜。

　　业内人士表示，对于蔬菜类产品，价格上涨主要是由于寒潮天气叠加运输不畅所导致。

　　商务部新闻发言人沈丹阳日前表示，近期蔬菜价格上涨主要是受天气因素影响，未来随着气温回升和蔬菜上市量增加，预计菜价总体将呈现回落态势。

　　(来源：水泥商情网)　　【原标题：“姜你军”“蒜你狠”：探秘疯狂蔬菜背后的导演】