菜价规律性下跌

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，2月22日—2月28日，北京水屯市场蔬菜周加权平均价为4.5元/公斤，与前一周相比下降5.06%;同比上扬2.27%;周成交699.08万公斤。

　　与前一周相比，在市场监测的70余个品种中，16种蔬菜价格上涨，29种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格运行稳定。

　　市场来源监测系统监测数据：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、海南、广东、云南、内蒙及北京郊区等地。

　　监测数据显示，春节过后，蔬菜价格持续走低。主要原因：一是天气逐渐转暖，蔬菜生产速度加快，生产成本降低，供应量增加，价格自然回落;二是近期河北及周边地区的叶类蔬菜上市量增加明显，拉低整体蔬菜价格，市场监测叶类菜价格整体回落15%，上市量增加6%;三是随着天气持续转暖，蔬菜从生产、采摘到运输、销售等各环节成本都有不同程度的下降。

　　就目前情况来看，随着天气的持续转暖，蔬菜生产速度加快，生产成本下降，尤其是北方蔬菜的供应会逐渐增多。与此同时，外埠返京务工人员也将持续增多，学校开学、工地开工，消费呈逐渐增加之势，因此市场信息中心综合分析认为，后势蔬菜上市量和销售量将实现双增加，价格则会呈规律性的下跌走势。

　　( 来源：北京水屯市场　原标题：北京水屯市场：供应量增加 蔬菜价格持续走低)