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山东姜源向南找销路

发布时间:2016/1/23  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报
  中国姜网(www.jiang7.com)获悉,随着春节日益临近,潍坊蔬菜价格普遍上涨,然而今年生姜却没有卖出去年的好价格。近日,记者赶赴安丘姜蒜批发市场,对今年生姜的行情进行了实地了解。

  “姜你军”威风不再 生姜批发价跌到一块钱

  在安丘姜蒜批发市场,王先生与伙计们像往常一样,把一袋袋生姜倒在地上摊开晾晒。“我们把这些姜表层的泥土都清扫下来,然后装到箱子里往外地发货。”王先生告诉记者,“这一批生姜大约有4000多斤,已经被安徽的商贩买下,今天就要运走。”

  记者发现,在市场的交易大厅里,有很多像王先生这样的生姜批发商。他们把生姜收购上来,然后再对生姜进行简单的清洗、包装,最终将生姜发往各地的蔬菜批发市场。“我们的生意很简单,一方面从农户那里收到成色较好的生姜,另一方面就是要为生姜找到好卖家,卖出好价钱。”王先生告诉记者,“然而今年生姜价格没有卖出去年的好价格,批发价也就是一块钱左右,在菜市场上的零售价顶多在两到三块钱,比去年五块多钱的价位低了很多。”

  潍坊姜价低迷不振 批发商将生姜卖到南方市场

  据王先生介绍,今年生姜价格之所以不尽人意,主要原因是市场供应充足,即使到了节前旺季,仍处于供大于求的状态。由于行情不好,一些批发商都减少收购量,致使姜农只能把生姜囤起来,以应对市场饱和的现状。“光把姜囤起来解决不了问题,关键是要找到好的销路。”王先生表示,“为了把姜卖出去,我亲自到安徽、上海、浙江等地考察,联系到了5个进货商,让安丘的生姜走出潍坊,销往南方更大的市场。”

  据了解,安丘生姜在南方卖得不错。一是安丘生姜的产量充足,可以实现长期稳定供应;二是具有价格优势,平均每斤1元的批发价一到南方就可以涨上3-4倍,利润空间较大;三是生姜品质较高,安丘姜个头大,品质高,有足够的实力打入江南市场。

  同质化竞争激烈 希望借助深加工提升产品附加值

  尽管从南方找到了消费市场,但安丘生姜同质化竞争异常激烈的现状也困扰着许多像王先生一样依靠生姜谋生的生意人。“无论安丘的姜农,还是批发商,做的事、干的活都差不多,特别是长期停留在单一农产品生产环节上的行业现状,让生姜市场的前景不容乐观。”王先生表示,“希望政府能从行业层面出发,扶持一批从事生姜深加工的龙头企业,从根本上实现产业转型升级。”

  (来源:齐鲁网 原标题:市场饱和价格走低 潍坊安丘生姜转战南方市场)
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