中国姜网（
www.jiang7.com）获悉，作为农民增收的种植品种，每年这个时候，生姜的收购价都格外受姜农关注。在过去的两年里，生姜价格一直居高不下。尤其去年，生姜价格直追猪肉价格，创下历史新高。文登泽头镇是大姜的主产地之一，种植面积达1400亩。眼下又到了生姜收获的时节，那么今年生姜的产量如何？收购价又是多少呢？一起去了解一下。
泽头镇大宋家村村民宋协利种了两亩大姜，老宋说，今年大姜的产量不错，平均每亩在一万斤左右，但是价格和去年相比却是天地之差，收鲜姜的价一般只有每斤7毛到8毛。
姜农们说，去年生姜刚收获时，收购价每斤就是3块钱，后来价格一路上涨，最高峰时达到每斤9块钱。虽说今年目前这个价格不至于赔钱，但也没有多少利润，所以生姜收获后他们并没有急于出手。
宋协利告诉记者，一个大贩子让他收十万斤、二十万斤，他告诉贩子这个价收不着，有姜洞窖的全都藏起来了，这个价格人家就不卖了。
姜农说，生姜的存储期长达两年，姜农们大多有自己的姜窖，这让他们在面对波动较大的市场行情时，可以掌握一定的主动权。
泽头镇大宋家村姜农宋文娟说，先放姜井里藏着，等价格合适的时候出手。
村民宋文娟不仅自己种植生姜，每年还会从其他姜农手中收购一部分销往外地。宋文娟告诉记者，今年姜价上不去，主要是因为去年生姜价格暴涨之后，各地姜农普遍扩大种植规模，从而导致市场供求不平衡。这样涨涨跌跌的情况，基本已经形成了规律。
宋文娟说，供大于求了。大姜每隔四五年，规律性有这么个周期。去年就预测了今年姜的价格赶不上往常年，等到下一年就好了。
姜农们说，虽然眼下姜价近几年起起落落，但是因为泽头镇的大姜品质较好，大家对生姜的“钱景”还是比较看好。
宋文娟告诉记者，她的姜没有农药残留，出口能达标，往日本、美国走得多。
业内人士提醒，农民朋友切不可盲目跟风，看到什么价格高就种植什么，要多了解市场需求，根据市场的需求来调整自己的种植结构，更好地规避低价风险。
（文章来源：文登网 原标题：文登：“姜你军”成了“姜够本” ）
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