生姜价格猛涨创四年来新高 姜商囤姜净赚40

　　岛城今年生姜价格猛涨，创下四年来新高。记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场了解到，今年以来生姜批发价的波动较大，但总体上维持在高位。受此影响，大沽河流域的姜农囤姜惜售，使得姜贩常常为收不到生姜发愁，有些精明的姜商则趁机囤姜获利。据业内人士分析，姜价还有进一步上涨的可能。
　　今年姜价波动挺大
　　11月13日早上，记者来到明霞路附近早市看到，部分摊贩的生姜卖到了 6元/斤。“上周还是3.5元/斤，今天就已经涨到了 6元/斤。”市民王女士说，家里炒菜时放一些生姜比较“出味儿”，她家几乎每顿饭都要使用一些，但最近姜价涨得比较快，她有点接受不了。在早市上卖菜已经两年多的柳师傅也认为今年的姜太贵，很多市民问完价格直接就走了，他记得去年这个时候生姜还曾经出现过8角钱一斤的低价。
　　抚顺路蔬菜副食品批发市场的统计数据显示，今年生姜批发价一改去年的平稳状况，波动较大 ，整体上呈上涨态势。每公斤生姜的批发价由去年的2.7元，上涨至目前的5.6元，期间还出现过每公斤7元的价格。
　　青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋称，据他了解 ，自2006年以来，姜价从来没有这么高过，并且波动幅度也没有今年这么大 。“2008年年底每斤生姜的收购价只有四五角钱，但今年一开春，收购价就不停往上涨。”王善斋说。
　　姜农惜售姜贩发愁
　　据了解，本市生姜种植区主要分布在大沽河流域 ，每年10月份出姜以后，不少姜农会把鲜姜囤起来，次年春季再向外出售 ，这样能卖个好价钱。由于今年生姜价格较高，姜农们增收了不少。胶州市胶莱镇沙粱村姜农纪义淇说，“与去年相比，今年一斤生姜能多卖1.5元左右。”纪义淇说，尽管收购价格在攀高，但他们觉得明年姜价会更高，都顶住了姜贩的“高价诱惑”，不愿将手里刚产的鲜姜在此时出售。
　　河北籍姜贩张先生常常为收不到生姜发愁。“今年上半年几乎每天都能收购10吨左右的生姜，但下半年收购量天天减少。”张先生说。
　　囤姜三个月净赚40万元
　　“往年姜是草，今年成了宝。”青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋说，由于姜价一路上涨，很多做生姜生意的人今年都发了财。平度市一名不愿透露姓名的姜商告诉记者，今年他囤积的200吨生姜，3个月净赚了40万元。
　　这位姜商说，做农产品生意的人都知道，农产品的价格越稳定生意就越好做，但一般挣不到大钱，只有承担高风险才能有高回报。“5月份的时候我看到一份材料，上面说今年全国生姜种植面积减少了，当时我就觉得机会来了。”这位姜商说，6月初他请了十几个人帮忙，分头到平度、胶州、即墨等地收购了200吨生姜，当时的收购价平均在1元/斤。到了8月底，生姜的收购价已经涨到了2.5元/斤，他就把囤积的生姜全部卖掉，扣除各种费用后，净赚了约40万元。
　　姜价可能还会上涨
　　据业内人士介绍，近年生姜价格一直不太高，大沽河流域姜农种姜积极性下降，生姜种植面积萎缩。而莱芜、海阳等生姜主产区的生姜又因干旱减产，因此今年生姜价格涨得厉害。另外，出口需求加大是拉升国内生姜价格的又一因素，生姜价格可能还会继续上涨。