山西：今年过冬菜　超市和蔬菜批发商争买

　　入冬时节，市民忙着购买冬储菜。与往年不同的是，省城各大超市开始进军这一市场，它们纷纷大规模推出特价冬储菜。其低廉的价格，引来众多市民抢购。到超市买冬储菜，也成了太原市民消费新时尚。
　　人们现在一般不会在冬天储存太多的蔬菜，但出于习惯，大家还是会买上一二百公斤大白菜等易存储的蔬菜放在家里。家住太航小区的张大爷说，“等变了天，就不用跑出来买菜了。”张大爷每年冬天都会买一百公斤大白菜，一家人可以吃到春节后。
　　11月4日上午10时，亲贤北街一家大型超市广场上的冬储菜销售点就已排了几十米长队，不少市民都提前一两个小时赶来。“白菜0.4元/公斤，土豆1.16元/公斤。”其冬储菜整体零售价以低于市场价好几毛的优势，聚拢了人气。“每年都是到菜市场买，从没受过这个罪。”一位老先生排在队中，已经等了半个多小时，“听说超市有特价菜，比菜市场便宜不少，我就来排队了。”很多购买者表示，除了价格便宜，超市给的分量也足，在菜市场买一捆几十公斤的大葱有可能少两三公斤，何况在冷风中排这么长的队不容易，有时轮到自己，却没菜了。“特价菜是低于成本销售，一车数百袋土豆(每袋重30多公斤)一上午就可以卖完，仍无法满足消费者需求。”某超市生鲜采购人员说，该超市销售白菜、大葱、红薯和葱头价格分别是0.6元/公斤、0.96元/公斤、1.2元/公斤和1.7元/公斤，比市场批发价每公斤还便宜0.2元至0.5元不等。超市派出几路人马直接到蔬菜种植基地采购，减少了中间环节和一些采购成本。“低价销售冬储菜是目前一个促销点，各超市拼血本也要以此赢得人气，‘收买’人心。”一位超市人士说，各超市目前销售的特价冬储菜多是在“拼本赚吆喝”。由于市民的抢购热情非常高，不少超市开始采取措施，限量销售。比如建设南路上一家大型超市冬储菜，5公斤才起售。