运城盐湖区发展设施蔬菜促进农民增

    运城市盐湖区苏村千亩日光温室蔬菜示范基地上，两台大型机车正轰鸣着挖池筑墙，已完成土建工程的12个日光温室在夕阳的映照下依次排开。正在基地上指挥施工的盐湖区上郭乡苏村村委主任李雪峰告诉记者，今年这里将建成高标准钢骨架日光温室320栋，由山东寿光设施农业工程队统一施工，建成后，明年全村仅此一项人均纯收入就可增加4300元。
    苏村千亩日光温室蔬菜示范基地建设只是盐湖区蔬菜办致力于设施蔬菜发展的一个缩影。据了解，该办近年来按照连片种植、规模发展，典型示范、区域推广，市场引领、效益驱动的思路，使全区的设施蔬菜产业呈现蓬勃发展的良好局面。2008年，全区蔬菜播种面积10.5万亩，总产量1.3亿公斤，总产值1.2亿元。其中，设施蔬菜面积4.25万亩,并形成了黄瓜、西红柿、韭菜三大设施蔬菜基地。
    让农民按标准化种菜
    盐湖区光热资源丰富，地势平坦，土壤肥沃，水源充足，是发展设施蔬菜的理想区域。近年来，反季节蔬菜市场需求量不断增大，价格连年走高，设施蔬菜生产收益可观，农民发展设施蔬菜的积极性空前高涨。盐湖区蔬菜办因势利导，积极引导群众连片种植，规模发展设施蔬菜生产。刘村庄地处涑水河畔，全村900余人2100多亩耕地，现在不仅全村种满了韭菜，村民还从相邻的王范、坡东等8个村农民手里租地种菜。盐湖区蔬菜办的同志对菜农进行技术指导，引进新品种示范推广，帮助建立蔬菜协会和产地市场，影响和带动该村周边的张董、坡东、王范、下马等村村民纷纷种植韭菜，形成了一个以刘村庄为中心的万亩无公害韭菜生产基地，年产优质无公害韭菜、韭苔、韭花5万吨，成为山西省目前最大的无公害韭菜生产基地。
    为有效推动全区设施蔬菜的产业化发展，让农民按标准化种菜，盐湖区蔬菜办不断加大服务力度，确保设施蔬菜生产严格按照标准化技术要求进行。他们制定了盐湖区大棚黄瓜、西红柿无公害生产技术规程，并印成小册子发放到每个设施蔬菜种植户手中；与盐湖区设施农业办联合，组织了一支20多人的技术服务队伍，经常深入田间菜棚为菜农提供技术服务，随时解答群众提出的各种疑难问题；在位于“三晋韭菜第一村”的刘村庄建起绿园蔬菜批发市场，每年帮助菜农销售韭菜、韭花酱3万吨以上。同时，在市场内建起“农资销售部”，方便菜农就近购买农药、化肥等物资，对促进当地韭菜产业发展起到了极大的推动作用。
    让市民吃上“放心菜”
    不但要让菜农种菜省心，还要让市民吃菜“放心”。随着城乡居民生活水平不断提高，人们对食品的安全、营养意识显著增强。为了能种出“放心菜”，盐湖区蔬菜办采取各种措施，推动蔬菜生产的无公害化进程。
    为加强蔬菜质量的安全监测、检测体系建设，盐湖区蔬菜办投资100万元，为蔬菜批发市场购置了国内最先进的农产品质量安全检测设备，对进入市场流通的蔬菜进行严格检测，严防问题蔬菜流入市场。其次是积极推动无公害蔬菜基地认定和产品认证工作。目前，该区无公害蔬菜产地认定面积达到7万亩，4.25万亩设施蔬菜全部实现了生产无公害化，舜帝牌黄瓜、西红柿、香椿以及涑水牌韭菜四大品种获得了无公害农产品认证。三是发挥区、乡、村三级无公害蔬菜生产技术服务网络和各个蔬菜生产合作社的作用，提高菜农的组织化程度，加强巡回检查和相互监督，确保向市场提供的蔬菜安全放心无公害。四是不断加大对品牌蔬菜的宣传力度。通过建立蔬菜宣传网站，利用产品包装、互联网等形式，大力宣传“舜帝”“涑水”两大无公害蔬菜品牌，努力扩大品牌蔬菜的知名度，增加该区无公害蔬菜的市场份额和品牌竞争力。
    菜好也要勤吆喝
    为使菜农生产的无公害蔬菜顺利销售，盐湖区蔬菜办充分发挥龙头企业的带动作用，加强蔬菜流通基地建设。
    运城蔬菜批发市场是2001年建成并投入营运的大型农产品批发市场，是农业部确定的“定点市场”和山西省农业产业化“龙头企业”。近年来，蔬菜办进一步加大市场硬件设施建设，提升服务质量，对进入市场交易的蔬菜不收任何费用，使蔬菜流通辐射全国15个省市，带动了全市2.6万农户上百万农民发展蔬菜生产。2007年始建的大渠晋园春食品有限公司投产伊始，就与周边150户农民签订了蔬菜原料供应合同，发展订单苤蓝、萝卜等蔬菜1800亩，菜农亩均收入2500元以上。姚孟办事处姚孟村石小二豆瓣酱有限公司生产的豆瓣酱系列产品风味独特、畅销市场，带动姚孟、安邑、车盘等乡镇办发展订单辣椒1500亩。同时，全区活跃在蔬菜销售一线的经纪人达500人以上，年销售蔬菜1亿多公斤，产品不仅供应本市和太原、大同、临汾等省内市场，还远销陕西、河南、内蒙古、天津等地。
    做强做大流通领域、培育壮大蔬菜加工龙头企业、不断壮大蔬菜经纪人队伍，使盐湖区的蔬菜产业不但实现了产业的发展，而且建立起了全国性的销售体系，极大地促进保障了农业增效和农民增收。

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