推动云南菜走进日
发布时间：2009-10-19 0:57:25 来源：国际大蒜贸易网
“我们希望与云南省蔬菜行业协会一道，共同推动云菜走进日本。”昨日，世界500强——日本丸红株式会社下属的丸红香港华南有限公司昆明办事处所长代理缪雄，亮相云南蔬菜产业发展银协战略合作签约现场。他证实，日本丸红已于本月正式携手云南省蔬菜行业协会。
“中国种植的生姜，在产地的售价仅为1元钱/两，经过包装后销到日本的售价可能达20至30元。我们希望与云南企业一道，共同分享国际蔬菜贸易价值链上的更多利润。”缪雄坦言，云南蔬菜产业有两大发展优势，也存在不少问题。优势在于，云南因为拥有立体气候，蔬菜品种极其丰富，可种植和加工寒带、温带、热带蔬菜；另外，云南由于生态环境好，土壤低污染，更容易产生清洁、生态的无公害蔬菜和有机蔬菜，这都会受到日本消费者的青睐。“不过，在外资的眼中，云南蔬菜企业仍呈小、散、弱的态势，没有形成产业化、规模化。为此，我们与云南蔬菜协会合作，就是要输入先进种植技术，并推动农户、企业集约化经营；还计划帮助云南企业打造符合日本市场准入标准的企业、产品。”缪雄说。
“中国种植的生姜，在产地的售价仅为1元钱/两，经过包装后销到日本的售价可能达20至30元。我们希望与云南企业一道，共同分享国际蔬菜贸易价值链上的更多利润。”缪雄坦言，云南蔬菜产业有两大发展优势，也存在不少问题。优势在于，云南因为拥有立体气候，蔬菜品种极其丰富，可种植和加工寒带、温带、热带蔬菜；另外，云南由于生态环境好，土壤低污染，更容易产生清洁、生态的无公害蔬菜和有机蔬菜，这都会受到日本消费者的青睐。“不过，在外资的眼中，云南蔬菜企业仍呈小、散、弱的态势，没有形成产业化、规模化。为此，我们与云南蔬菜协会合作，就是要输入先进种植技术，并推动农户、企业集约化经营；还计划帮助云南企业打造符合日本市场准入标准的企业、产品。”缪雄说。
（中国姜网 http://www.jiang7.com/ ）
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