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叶菜保鲜躲进“冷宫

发布时间:2009-8-22 0:38:47 来源:国际大蒜贸易网
  近日,乐天玛特洋桥店刚刚开业,把叶类蔬菜打进“冷宫”的保鲜方法就吸引了不少好奇的居民。
  昨天,记者在乐天玛特洋桥店看到,蔬菜区“轻雾”缭绕,小油菜、茼蒿、菠菜等叶类蔬菜被放在一个个边上带有一排排小圆孔的开放式金属货架上。“菜叶上挂着星星点点的水珠,看起来还真新鲜。”不少顾客说。
  乐天玛特总部采购部张经理表示,这种货架会定点喷出水雾,水是循环使用的,早上上架的蔬菜保存一整天都没有问题。(中国姜网   http://www.jiang7.com/



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