行情综述：上周（2009.04.13 -2009.04.20）周谷堆市场各项交易活跃，总体价格平稳。交易量方面：其中水果
、蔬菜稳步增加，肉类、水产、干货、粮油、禽蛋市场波动不大；价格方面：总体价格平稳，除菜价、果价小幅下跌
外，其它交易品种价格波动不大。
蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2100吨，总体菜价仍显小幅跌势，其中有2种菜价上涨，8种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：山东的蒜苗（2.20元/500g）、丝瓜（2.45元/500g）,周环比涨幅达到：29.4%、10%；
下跌的品种有：安徽的菠菜（0.85元/500g）、韭菜（0.95元/500g）、木耳菜（1.85元/500g）、瓠子（1.05元/500g
）、青萝卜（0.55元/500g）、茭瓜（3.20元/500g）、昆明的苦瓜（2.80元/500g）、杭椒（4.50元/500g），周环比
跌幅达：26.1%、18.2%、21.4%、27.6%、15.4%、38.4%、32.1%、18.2%。西红柿、冬瓜等受监测的16种蔬菜价格没有
太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将持续稳定增长的趋势，特别是周边县市的各类蔬菜（叶类菜及茄果类蔬菜）
交易量迅速增加且品种丰富。品种包括：舒城、肥西、寿县等地的蔬菜百货、巢湖的西红柿、和县的青、红椒等，整
体菜价将进一步下跌。主要原因：目前，周边县市蔬菜基地的各类蔬菜上市量大幅度增加且品种丰富，十分有效的平
抑了前期较高的蔬菜价位。预计，随着时间的推移，整体菜价仍有下跌空间。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品（精品蔬菜总和）、土豆、西红柿、黄瓜、冬瓜、青椒、包头菜、葱
头、毛豆、南瓜。
水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价略显下跌。
价格涨跌：下跌的品种：海南的菠萝（1.40元/500g）、芒果（2.30元/500g）,周环比跌幅：17.6%、17.8%。
行情趋势：本周，各种鲜果销售将继续看好，持续增势，如海南的芒果、山东的油桃、香瓜、福建的枇杷、各种
西瓜等，价格略显下滑。同时，由于时令果品的价格下跌，拉动了总体果价的小幅下跌。预计，果品市场将保持旺盛
的交易势头。另外，缅甸、海南、上海等地各种西瓜大量上市，销售品种丰富，交易量将持续增加。
上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、芒果、菠萝、龙眼、草莓、香蕉、梨子、生津果、脐橙、碰
柑。
粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，总体粮价保持稳定。
行情趋势：本周,粮油市场交易将保持平稳，整体价格起伏不大（其中各种粮价、面粉价格将保持稳定、食用油价
将略有下跌）。预计，近期粮油价格将保持目前的水平。
水产行情：上周水产市场总体交易平稳，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周,水产市场交易将持续活跃，其中淡水鱼类、海水鱼类、冷冻水产交易平稳；特种水产交易量将稳
步增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、螺丝、大龙虾等，主要原因：目前气温升高，各种特种水产上市量大，价格略
有下滑。预计，近期特种水产将继续保持旺盛的交易势头。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近200吨，总体肉价平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易将稳步增加（白条肉的进场量保持平稳，冷鲜肉的进场量稳步增加）；总体
肉价将保持平稳。预计，近期肉价将保持目前的水平。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
禽蛋市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
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