4月12日——4月18日,皇经堂市场监测二十个蔬菜品种的均价是2.32元/公斤与上周3.12元/公斤相比下降25%,本周监测的二十个蔬菜品种除黄瓜3.09元/公斤、西红市3.51元/公斤、冬瓜1.78元/公斤,这三个品种价格基本与上周持平外,其余品种价格都有所下跃,跃幅超过20%以上的品种有十三个:
大白菜1.36元/公斤,下跃30%;油菜1.11元/公斤,下跃40%;
洋白菜1.16元/公斤,下跃49%;菜苔1.33元/公斤,下跃36%;
莴笋1.27元/公斤,下跃33%;豆角4.09元/公斤,下跃29%;
莲藕2.30元/公斤,下跃28%;芹菜2.71元/公斤,下跃21%;
蒜苔3.63元/公斤,下跃46%;苋菜3.17元/公斤,下跃45%;
菠菜2.17元/公斤,下跃20%。
其中,大白菜、油菜、洋白菜、菜苔、芹菜、苋菜、菠菜、莴笋、花菜价格下降主要是郊区蔬菜上市量大增。
而莲藕、白萝卜由于近期上市品质较差价格也相应下跃。
青椒、豆角、蒜苔主要是由于外菜供应量增加,价格也相应下跃。
除以上品种外,本周茄子3.47元/公斤,下跃4%,瓠子2.81元/公斤,下跃15%,土豆1.46元/公斤,下跃9%。价格下降主要原因也是由于供应量增大,价格相应下跃。