5月27日,备受瞩目的第三届中国国际有机食品市场与发展博览会在上海国际展览中心二楼拉开帷幕。
此次作为中国最大的有机食品展,中国农业部的领导以及国际有机农业运动联盟的亚洲区领导出席开幕式并致词,美国有机贸易协会(OTA)等海外人士进行了生动的演讲。在为期两天的研讨会中,主办方请到了国内外的专家一起探讨国际有机农业和食品的发展趋势,中国有机的认证及监管方面的发展如何促进中国食品(4.51,0.15,3.44%)安全和环境保护的问题。
近年来,发展环保的绿色有机食品已成为中国农业主要方向。而最近“食品安全法”的商议和修改,无不证明中国政府对于农业的发展和食品的监管将投入更多的精力。目前中国有机食品的发展仍以出口为主,而如何开拓中国有机消费市场也是此次研讨会中受到国内外有机企业关注的主题之一。
上海金田投资有限公司旗下多利农庄的主人张同贵同志就这一话题表示:有机农业的关键在于与大自然合作,依赖的是生态的和谐和多样性。
“土壤要健康以确保我们所种植的蔬果健康成长,健康的植物又同样提供了营养给健康的动物,这样就构建了健康的生态环境。同时,我们要关心生物的多样性,这对我们的农民十分有益,比如鸟,昆虫,蜘蛛,家禽,它们的存在可以帮助控制虫害。这就是为什么在欧洲,很多人称有机农业为生态农业。我们拒绝杀虫剂,从不喷洒化学药剂在耕作物上,不用这样的方式来‘照顾’我们的土壤。有机农业是有关农业生态体系的事业,包含了新鲜安全,本地购买,最低运输距离,最少包装,人力,能源等多种环境资源保护含义。这是多利农庄开始的初衷,也是我们将一如既往追随的宗旨——我们是一间真正致力于有机农业事业的农庄,用心提供食物,农场,和服务。” 张同贵说。
在此次博览会上,首次亮相的多利农庄受到了与会各方的关注。多利农庄坐落于上海桃花盛开的地方——南汇大团镇,于2006年起将1700亩的荒地开垦为农地,目前累计投资超过1亿远人民币,农庄还在不断投资改善内部自然生态系统,保护物种多样化。丰富多样的有机蔬菜品种,独特的会员直送服务以及有机健康厨房,生态会馆,会议……让更多人在享受自然的同时,也为支持当地的农民和环境出了一份力。党的十六届五中全会和中央一号文件提出了建设社会主义新农村的重大历史任务,“支持农业,保护环境”已然成为多利农庄发展的目标和原因。
随着人们生活水平的提高,有机食品被越来越多的国内消费者接受。“健康,绿色生活”这个全球倡导已久的主题,已经真正地走进了国人的生活中。让家人吃的健康、和朋友体验耕作的快乐、开一个亲近自然的工作会议……这已成为现今人们崇尚的生活方式。