兰州市市场建设发展服务中心主管的兰州市张苏滩蔬菜瓜果批发市场,是兰州市最大的蔬菜瓜果专业批发市场,也是兰州市政府“菜篮子重点工程”。
八十年代中期,随着兰州市城市改革开放的不断深入和市场经济的迅速发展,丰富人民群众“菜篮子”一址是各级政府致力解决的重大问题。当时,兰州市还没有一处大型的蔬菜瓜果批发市场,蔬菜瓜果的交易主要分布在全市各类小型马路市场和居民区内。由于缺乏相应的市场大流通、大集散机制,本地蔬菜旺季,菜农进城卖菜较为困难,冬春蔬菜淡季,外省区果菜的调入交易也受到制约,老百姓买菜难的问题较为突出。为了进一步培育市场,充分发挥市场的大流通,大集散功能,带动兰州市郊区(县)的蔬菜生产,实现蔬菜销售季节性平衡,平抑蔬菜价格,解决郊区菜农卖菜难,居民吃菜难的问题,真正抓好政府“菜篮子工程”建设,1987年,经兰州市政府批准,由城关区工商局投资1500万元,兴建了张苏滩大型蔬菜瓜果专业批发市场。
1996年10月,国务院有关“管办脱钩”指示精神,张苏滩开展胍 果批发市场移交由兰州市市场建设发展服务中心管理。该市场位于兰州市城关区张苏滩,占地面积25000平方米,总建设面积16000平方米,市场内建有44平方米的球形网架式交易大厅一座,大型砖混结构菜库98个,总储菜量可达700万公斤,每天上市瓜菜品种达150多种,日成交量80万公斤,其贮备,经营、饮食、住宿、洽谈业务等服务项目也已俱全。2003年成交易达到5亿公斤,成交额突破10亿元。近几年来,该市场的繁荣又相继带动了相邻几个中小型工厂转型市场经营,已初步形成兰州蔬菜瓜果批发交易新的经济产业群,为市场的培育和发展提供了得天独厚的区痊优势。
这个市场所处的地理位置,决定了它作为区域中心批发市场的重要地位,发挥着“菜篮子工程”的龙头作用。
一、外菜内调。限于兰州的气候条件,地产菜品种单一,且供应期主要限于夏秋季,而冬春季节,本地菜的应市量十分有限。该市场建成启动以来,许多客商在入秋以后,从广东、广西、青海、云南、四川、陕西、山东、湖北等省区大量贩运外地鲜果菜应市,使高原兰州菜鲜果丰,黄白红绿竞相争艳,淡季不淡,旺季丰盛,极大地丰富了兰州居民的“菜篮子”。
二、中转外运,兰州是西北地区的交通枢纽,运输条件便利。该市场建成以后,吸纳辐射功能不断强化,逐步发展成为西北区域中心批发市场,每年有2亿公斤果菜从这里分散运往西藏、内蒙、新疆、宁夏、青海及甘南、临夏等地,构筑成了横连东西、纵贯南北的果菜集散中心,使之成为西部丝绸之路上的一颗璀璨的明珠。
三、内菜外销。近年来,兰州附近地县的果菜生产逐渐形成规模,一些特产品种走向基地化。有些苹果上市以后,该市场成为主要的销售市场,除满足本市市民、机关、厂矿、企业、部队、学校、饭店外,大量的果菜从这里发往四川、广东、青海等省,有效地发挥着引缺泄余的积极作用。
经过十几年来的创业和发展,该市场在西北地区及至全国已具有相当的知名度。1992年至1998年连续五年荣获“全国文明集贸市场”,列为“全国农副产品批发市场50强”之一,1999年被国家经贸委确定为“全国35个重点联系市场”之一。
为了加快农产品流通市场建设,提升市场功能档次。2003年,张苏滩蔬菜瓜果批发市场信息系统建设项目被国家发改委确定为国债专项资金扶持的全国81家农产品批发市场之一,通过搭建信息平台,将使市场与交易客户、供应商、采购商、中介组织、生产基地建立起更直接、更紧密的联系,使各方随时掌握准确信息,及时做出调整。同时,市场本身可通过电子结算、电子拍卖、信息发布等功能,最大限度地实现信息化、网络化管理。目前,张苏滩蔬菜瓜果批发市场信息系统建设已确定系统集成商,并完成技术方案设计,系统设备招标采购正在进行,预计2003年6月可完成信息系统项目设备的安装、集成和调试工作。届时,张苏滩蔬菜瓜果批发市场将与国家发改委农产品信息网联网,并定期直报主要农产品市场价格等信息。