大姜之乡——曲家镇（莱州

　　曲家镇地处莱州市东部，总人口2.02人，耕地面积3.9万亩，山岚面积1.9万亩，莱海路、朱卅路、莱柴路三条主干线贯穿全镇；蓄水量达600万立方的市级重点水库——坎上水库位于曲家镇中部;3.5万伏变电站已全部投入运行；有线电视、电信网络建设已到村入户，水、电、路、邮、讯条件便利。 大姜种植在曲家镇有着近百年的历史。近几年来，镇党委、政府在加强宣传、进行政策引导的同时，新培育出高产、优质、无毒的“荣由”牌大姜良种，95年在全镇推广，96年经市科研部门验收，最高单6400公斤，最大块重2.5公斤，创山东之最，获莱州市第一届农副产品展销会金奖。同时出台了优惠政策，加大对外招商引资力度，以拓宽大姜的加工、销售渠道，促进大姜种植面积扩大。98年，莱州市大姜协会在曲家镇由家村挂牌成立，2000年，总投入5000多万元、全长3500米、占地300余亩的莱州市大姜批发市场在曲家镇动工建设，现已初具规模；投入400多万元建成了集试验、示范、推广于一体的千亩大姜高效示范园。2000年，全镇大姜种植面积达到6000亩，总产可达1500万公斤。

　　曲家镇积极实施科技创新、环境创新、政策创新，建设优雅的环境，倡树淳朴的民风，以大姜种植的传统优势力争实现对外开放新突破。