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重庆:50亩生姜如何带来百万产值

发布时间:2017/8/16  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 又到了重庆市一年一度采收鲜姜的季节,在重庆市丰都县包鸾镇花地堡村子姜种植基地,放眼望去,绿油油的一片,仿佛有无穷的生命力;走近一看,每一窝子姜都茎叶粗壮,根深叶茂。

  “八月中下旬就开始采摘了,现在已经有很多商家陆续开始下单了。”该基地负责人陈双权介绍。来到地里,陈双权小心翼翼地挖起一窝,抖掉泥沙,提在手上沉甸甸的。他说:“一窝子姜就有1斤多重。”生姜外观也很好,色泽鲜黄,均匀整齐。

  “子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。这种早采的子姜肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,很适合作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,也可用于炒肉丝,口感鲜美。”陈双权说,嫩姜一上市就极受市场欢迎,零售价可卖到每斤3元以上,经济效益十分显著。

  今年在这边种植基地内50亩子姜,按照今年的生姜的行情,零售价可达到五至六元一斤,批发价可达到4元/斤,预计亩产量为8000斤,产值至少可达100万元。

  (来源:全球果蔬网)【原题目:丰都包鸾镇:50亩子姜即将开采 产值预计可达100万元】

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