2017年第32周,销区大姜价格稳定,行情变化不大,走货速度一般。小黄姜因产区市场货源供应不足,姜价仍是稳中有涨,供求基本平衡,走货不快。
北京新发地市场因团体性消费不济,大姜走货依旧不快,价格没有变化,行情稳;河北魏县天仙果品市场山东大姜价格在2.30-2.50元/斤,走货正常。北方其他销区供求平衡,价格仅有小幅波动,走货不温不火。
南方产区大姜价稳,走货一般,小黄姜价格稳中有涨,走货尚可。湖南衡阳批发市场小黄姜价格走高0.20元/斤左右,走货快,邵阳市场小黄姜仔姜上涨0.50元/斤左右,小黄姜价格上涨0.10元/斤左右,走货迟,大姜价稳,走货一般。广东深圳小黄姜价上涨0.30-0.40元/斤,批发商正常拿货,大姜继续稳定,正常走货。广西南宁小黄姜受产区影响,上涨0.20-0.30元/斤,终端市场小贩对价格仍有抵触,走货一般。
整体来看,销区对大姜价格已经逐步仍可,随着高温天气的结束,加之院校开学,需求将逐步增多,行情有所好转;小黄姜受产区货源供应不足影响仍将会持续,预计价格仍有走高可能,走货也将会受影响而减缓。