洗姜
村民将洗好的姜放到传送带上进行切片
中国姜网(www.jiang7.com)讯 近年来,云南省罗平县板桥镇依托“旱码头”的区位优势,先后投资2.12亿元建起了小黄姜国际交易市场,成立了板桥金色小黄姜行业协会党支部,把常年从事小黄姜生产、加工、营销的200余农户吸收为会员,成立小黄姜清洗、网络销售、包装、物流等公司,实现小黄姜种植、加工、销售一体化发展,同时延伸小黄姜产业链,统一产品外观包装,打响“小黄姜”品牌,提升小黄姜产品附加值。
连日来,在该镇每天都有大小数百车的鲜姜汇集而来。走进板桥镇,一股淡淡的小黄姜香味,飘荡在房前屋后、大街小巷,让人感受到小黄姜之乡的独特魅力。目前,该镇小黄姜协会有烤姜户1500余户,年产干姜5万余吨,有洗姜户200余户,年洗姜30余万吨,是远近闻名的小黄姜种植和生产加工集散地。板桥镇浙都村,多家洗姜户已全部进入了洗姜高峰,来来往往的运姜车子跑个不停。整个村的人基本都在拔姜、收姜、洗姜、切姜、烤姜……
今年,该镇在原有的基础上采取“支部+公司+协会+农户”的运作模式,支部抓公司、公司抓协会、协会抓大户、大户带农户,引导党员靠前服务,帮助群众解决小黄姜产业发展中遇到的资金、信息、技术、销售等难题,推动小黄姜产业发展,促进姜农增产增收。
据了解,今年罗平小黄姜量多质佳,已有众多省内外的收购商进驻罗平收购,只是鲜姜价格依然维持在1.7元左右,姜农都盼着姜价能稳步走高。
(来源:人民网-云南频道) 【原题目:云南罗平:又是一年烤姜季 姜农喜获丰收】