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今天姜蒜价格创历史新高

发布时间:2016/11/15  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报

  中国姜网(www.jiang7.com)讯  进入11月,在中国乃至全球最大的大蒜产地山东金乡,大蒜的批发市场价格从一个多月前的4.5元/斤飙升至6.5元/斤,南京的农贸市场价格则已经冲上12元/斤。追涨的还有生姜。山东的物价监测数据显示,9月底时产地潍坊安丘、昌邑的生姜价格是0.81元/斤,11月上涨到1.85元/斤,而农贸市场的生姜价格则在近一个月的时间内几乎翻番,卖到了8元/斤。已经奄旗息鼓一段时间的“蒜你狠”和“姜你军”重出江湖。
     
  对于 “后市是涨还是跌”,行业人士普遍认为,现在距春节还有两个多月,其间还有元旦、农历小年等诸多节假日,加上产量下滑,市场需求旺盛,预计蒜价还将进一步攀升,或将再创历史纪录,新一轮的牛市也将会给炒蒜客带来新的财富神话。不过不少行业人士担忧,一年火爆往往会带来数年的低迷,不知这次金乡蒜市能否逃脱涨跌的轮回?

  姜蒜作为日常生活所需,主要产区相对集中,产量不是特别大,极易受到资金的操纵。在姜蒜价格的大涨大跌非理性状态下,种植农民不仅赢利困难,反而因为无法及时反应应对市场变化而造成亏损。2010年5月,国家发改委曾发表声明,政府将对一些商品实施价格监察,对一些商品出现大幅度上涨的,给予市场引导,防止人为炒作。

  想要完全避免农产品被炒作,目前看难度相对较大。农业部副部长屈冬玉就曾表示,我国农业风险呈加大趋势,亟须进一步健全和完善市场风险管理机制,如稳步扩大“保险+期货”试点,探索“以销定产+价格保险”模式。

  (来源:成都商报)  (原标题:姜蒜能否逃脱 涨跌轮回?)

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