今日山东产区生姜行情稳硬,昌邑、莒县姜价小幅上扬,莱芜、安丘、平度、青州、莱州等其他产区姜价持续平稳,走货速度较快。
近期山东地区多阵雨天气,昌邑姜农受降雨影响拿姜受限,本周市场供货量持续收紧,今日宏大市场上货仅300车,促使主流姜价上涨5分钱左右。而平度地区姜农观望近期行情较好,提前开始清窖出售黄姜,较去年提前一月时间左右。安丘黑埠子市场交易稳定,价格持续稳硬,市场姜价格在0.60-0.75元/斤;而盛大市场各加工点洗姜交易活跃,日洗姜量达100车左右,多是安丘代办直接送货到加工点,少量来自黑埠子市场。而青州地区随着货源量缩减,代办及加工厂在本地组织货源难度加大,逐渐把收购范围扩展到安丘等周边地区,姜价保持平稳。
南方市场生姜交易以嫩姜交易为主,交易温弱,走货量不及去年同期。各地货源竞争压力较大,姜价不断走低,且主要发产区周边市场,销货量难扩增。