高温持续,生姜市场交易则一片火热,虽尚未达到购销两旺,但较前期行情稍显热烈,依旧以昌邑为首。
昨日至今昌邑产区又迎小范围降雨,市场供应受高温及降雨影响出现缩减,客商要货量微幅增加,同时为避免高温洗姜加快了采购速度。今日市场上依旧维持昨日价格,农户有意持续抬价出售,但客户不认价,姜价未受上货缩减影响。安丘、平度、昌乐、乳山等地价格持续平稳,农户随行就市出货,客商按需采购,要货量较前期微幅增加。莱州产区交易较昌邑类似,市场上货量受农户心态及天气影响小幅震荡,今日客商采购量微幅增加,又逢供应缩减,姜价上行0.10元/斤左右。青州地区货源较为复杂,仍有零星老黄姜储存商尚未出售货源,有加工厂有意采购,但价格较低,仅在0.30-0.40元/斤。
红芽姜交易状态不变,持续北弱南稳,山东地区安丘、昌乐地区红芽姜大量上市,腌渍厂以收购中等偏下红芽面姜货源为主,价格在0.55-0.60元/斤,而市场批发商则采购优质姜为主,根据各地需求不同,有红芽面姜和红芽竹节姜2种货源。南方各省以本地消费为主,价格保持平稳,整体价格在2.00-3.50元/斤。