中国生姜出口“碾压”国际市场

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，“由于厄尔尼诺现象造成的气候变化，秘鲁的生姜采收延迟了近一个月，将于六月底开始采收。通常来说，生姜的采摘期从五月份开始，但高温延长了夏季而成熟过程因此减缓，因此采收行动无法照往常时间进行。幸运的是，延迟采收并没有影响产品的质量和大小。”Rainforest Organic Perú的Edwin Medrano确认道。

　　尽管采收延迟，秘鲁的有机生姜前景仍然看好，因为不论产量还是质量都没有受影响，出口商将会从中获利。“我们的产量有所提高，而出口量也预计会增加，因为我们并没有太多直接的竞争者。虽然我们开季时间和巴西一样，但他们出口白色品种，而我们主要是黄色品种，因此市场是我们共享的。”Medrano确定地说道。

　　“在这次竞争中我们看到的唯一弊端是价格受中国的影响很大，因为中国的生姜出口量占据了很大的市场份额，对价格有直接影响。近年来有机产品的需求不断扩大，不过主要在欧洲和美国市场。我们所供应的有机生姜质量上乘，相信会得到消费者的青睐。”这位代言人总结道。

　　(来源：全球果蔬网 原标题：中国生姜大量出口促价格下降 秘鲁生姜采收延迟近一个月)