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www.jiang7.com)获悉,在采访葱农时,很多人都向记者讲到同一个问题——今年葱这么贵,并不是葱农抬的价,而是贩子捣的鬼!记者采访了解到,2012年到2014年,章丘大葱连续三年供大于求,甚至曾“3毛一斤没人要”。今年受天气影响减产,品相一般的葱批发价是七八毛一斤,好一点葱也就一块多。相比前两年,这个价格虽然是高了一点,但葱农的利润根本没法和葱贩子相比。
贩子又是怎么个倒腾法?在采访章丘市大葱产业办公室时,她向记者透露,章丘大葱从地头走向市场超市,最多的要经过六七道商贩,他们是压价收葱高价卖葱,很多葱农的钱便让他们赚了。贩子收葱时,第一道贩子往往会在村里设点,葱田附近会有大型的仓库,在各家各户收了葱后集中保存。随后,第一道贩子会把葱批给规模较大的一级经销商,然后一级级这样往下批。到达济南某一个市场或超市里的葱,很可能是最后一道开小车的送葱商贩,他们手里拿的葱少,价格也已经很高了,因此,市民买的葱就变成了“向钱葱”。
深度分析:章丘大葱不“抱团”,给了贩子“可趁之机”
记者从章丘市农业局了解到,章丘大葱收刨后不易储存,是销售面临的一大硬伤,正因如此才给了贩子可趁之机。一位葱农身上的故事让人有些心酸,他说,贩子瞅准他们“拖不起”的心理,压价收了再高价卖,大伙也没有办法。“2014年,我们这种葱的太多了,大葱3毛钱都没人要。没有收葱的来拉,本地卖不值钱,自己往外拉成本又太高,我又气又伤心,直接用拖拉机把葱推在地里了……”
记者了解到,2015年是章丘大葱实行目标价格保险的第一个年头。在今年1月25日,章丘大葱初始交易价格监测完毕,确定初始交易价格为每斤1.027元,比目标价格每斤1.09元低0.063元,所以保险公司赔给章丘葱农390万元。这也证明,“向钱葱”并非葱农乱抬价。
然而,葱农获赔这件事,也从侧面反映出章丘大葱的确存在销路不畅的问题。章丘市大葱产业办公室分析说,章丘大葱只在初冬季节集中上市,价格受市场和天气影响太大,几乎没有自我调控的能力,造成了章丘大葱叫座不叫好,葱农没有理想的收入。究其根本,是因为章丘暂时没有一家规模较大的龙头企业带动大葱产业化发展,章丘大葱没有精深加工,大部分合作社和个人经营还像小作坊,产品质量参差不齐。在这种情况下,大葱产销环节缺乏抱团,外销不畅,便给了贩子“推手”的机会。
葱农呼声:“我们要成立大葱协会,联合起来抵抗贩子压价!”
在采访中,多位葱农恳求记者,能帮刊登几句“心里话”。他们说,这几年章丘大葱的发展,让许多葱农伤了心。大葱和许多农产品一样,还处在零散经营状态下。比如,今年葱卖的好,许多人明年就齐刷刷地跟风,然后供大于求,大家伙自然就赔了。后年,种葱的一下少了,大伙又开始后悔,过一年再一块种……这正是许多农产品正面临的恶性循环。
不少葱农指出,现在章丘大葱缺的就是葱农的“抱团”。当今时代,只有产业化的农业才能赚钱,“小作坊”行不通了。因此,葱农们从去年开始就呼吁成立大葱协会,希望公开透明地定下大葱批发价,对抗贩子的恶性压价。另外,他们还盼望着政府部门能牵头,制定明确的章丘大葱分级标准,避免好葱与孬葱一起陷入价格泥潭。只有这样,大葱才能产业化发展,实现“叫好又叫座”。
“以后,希望我们葱农能团结起来,一块找销路。如果能直接卖到市场超市,俺们和市民都得实惠,我们凭啥再卖给贩子?”
(来源:大众网 原标题:七道贩子抬价章丘大葱 “地里到桌上”蹿高10倍)