济宁：2016年2月15日—2016年2月21日份生活必需品市场运行分析

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，据济宁市生活必需品市场监测系统显示：春节过后，部分商品震荡微跌，整体价格以上涨为主。具体情况如下：

　　一、粮食价格涨幅明显。大米零售价6.15元/公斤，价格环比上涨3.54%;面粉零售价4.41元/公斤，价格环比上涨12.79%。2016年稻米市场整体处于供大于求的格局，特别是我国大米口粮消费呈现缩减态势。饲料及工业用米伴随着饲料原料价走低，应用比例也上涨。

　　二、食用油价格上行。大豆油零售价12.32元/升，与上周价格环比上涨15.9%;花生油零售价26元/升，与上周价格环比上涨1.57%。受国际油脂价格影响，国内油脂价格上涨，食用油价格也随之上行，但春节之后，油脂的消费将进入淡季。预计短期内，受节后复工缓慢，需求上升影响，基本面供需过剩格局略有改善，预计节后国内油脂成交量将短期反弹之后进入长期淡季。

　　三、猪肉价格小幅震荡。五花肉零售价26.32元/公斤，与上周价格环比上涨3.09%;精瘦肉零售价29.53元/公斤，与上周价格环比上涨0.31%。节后猪肉需求有所减弱，但今年的猪价受供求影响为主，2016年1月生猪存栏量和能繁母猪存栏量继续下滑，生猪市场供应短期内难以恢复，同时受近期生猪供应并未完全恢复正常影响，国内生猪价格持续坚挺运行。展望后市，从历年消费情况来看，春节后国内肉类市场需求将有一定下滑，将会限制后市猪价继续上涨的脚步。

　　四、禽蛋价格涨跌不一。鸡蛋零售价格为9.09元/公斤，与上周价格环比下跌0.44%;白条鸡零售价为18.84元/公斤，与上周价格环比上涨0.53%。近期鸡蛋价格持续下跌主要原因是：春节刚过,商家和消费者多有存货,终端市场需求不济。目前来看，年后市场整体需求不旺，外销无力,内销平平,走货不佳,经销商停收观望情绪浓厚,各环节以清理库存为主，预计短期内鸡蛋价格跌势难改。

　　五、蔬菜批发价格大幅上涨。监测的18种蔬菜批发平均价格为7.22元/公斤，环比上涨14.97%。目前蔬菜运输还没有全面展开，市场蔬菜供应相对紧张，预计随着正月十五过后蔬菜运输全面展开以及天气转暖市场供应会逐步增加，蔬菜价格将会有所回落。

　　六、食糖、食盐价格涨幅明显，食糖零售价格为10.75元/公斤，环比上周上涨18%;食盐零售价为5.55元/公斤，环比上涨4.72%。虽然本周糖、盐涨幅较大，但价格相较春节前价格变动不大，中间时间段有下跌，现又反弹上涨。近期价格应以调整为主，后期预计逐渐趋于平稳。

　　七、奶制品零售价格整体止跌回升，酸奶价格为15.21元/公斤，环比上涨19.2%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为214元/公斤，环比上涨7.39%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为170元/公斤，环比上涨13.12%;成人奶粉价格为94元/公斤，环比上涨6.98%。延续春节效应，后期又有元宵节，奶制品价格止跌反弹，且相较往常市场走货量增大，后期应逐渐恢复平稳，价格上涨空间有限，或将震荡下滑。