四川仔姜价格回落

　　中国姜网（www,jiang7.com）获悉，春节前后，居高不下的菜价让人几乎谈菜“色”变。有人这样说。菜价关联着百姓生活，为何今年春节前后的菜价会高得令人惊叹?带着问题，本报记者在全省部分城市进行了调查，发现个别品种蔬菜价格涨幅超过50%，而大范围雨、雪、霜、雾，寒冷天气是造成高菜价的主因。

　　有蔬菜经销商告诉记者，每年春节蔬菜都会涨价。并且根据蔬菜批发商和摊主们的经验，一般在正月十五过后，各类菜价会回落到正常水平。但是，我们更希望通过这组报道，让相关职能部门重视这个每年春节都会出现的问题，将日常更多精力和资金投入到改善农业基础设施、提高农业技术上。因为，民生无小事。

 　　2月22日，市民在眉山一家菜市场采购蔬菜。

　　成都

　　涨 仔姜涨至100元一斤

　　降 仔姜回落到22元一斤

　　2月22日，成都安居天涯市场已是一片繁忙景象，不少市民来到菜市为元宵节聚会购买食材。“今天的菜价还算能够接受。”市民张春买了售价10元/斤的蒜薹。而在这之前的两周，蒜薹的价格一度飙升至25元/斤。涨价的不仅是蒜薹，从春节前开始，成都的菜价就大幅上涨，蔬菜类价格涨幅更是超过50%。

　　张春说，春节期间，价格波动最大的还是返季蔬菜。平日里卖10元/斤的蒜薹，在春节期间更是涨至25元/斤。豌豆尖也涨至20元/斤左右。最离谱的是仔姜，在春节期间价格居然高达100元/斤。

　　天涯菜市的菜价上涨并不是个案，记者走访成都濛阳市场、白家市场两家蔬菜批发市场，发现春节期间，蔬菜的批发价格大多都翻倍增长。白家市场的负责人王金香告诉记者，菜品的批发价平均上涨了3至5元。

　　春节期间为何菜价会疯长?张春告诉记者，每到春节时，因为人力成本上涨，菜价都会随之上涨。“过年期间。菜贩都要回家，菜价自然要上涨。”而今年冬季的寒潮也影响了蔬菜的产量，像蒜薹之类的菜品本地产量很少，基本上需要从外地进货。春节人力成本贵，加之天气因素，今年的菜也就特别贵。

　　面对疯涨菜价，成都如何应对。成都市商务委认为供需关系、市场调节都是菜价下降的关键因素。“为了应对菜价上涨，成都积极组织货源，使供应能跟上需求。”比如，成都白家市场，从除夕到初二，都没有收取批发商的交易费，为的就是能有更多的货源。“除了政府引导外，市场自身的调节也是关键。”每年春节都会出现菜价上涨，但随着春节结束，菜贩回到成都，菜价自然而然地就会下降。2月22日，记者从天涯菜市了解到，春节期间涨至100元/斤的仔姜已回落到22元/斤。蒜薹也回落至10元/斤。

　　(信息来源：四川日报　原标题：四川：猛涨的菜价开始回落 仔姜100元/斤 回落到22元/斤)