中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,1月1日,新发地市场大葱的批发价是1.1-1.9元/斤,上上周末,12月25日的价格是0.9-1.9元/斤,周环比上涨7.14%。去年同期的价格是0.35-0.6元/斤,年同比上涨215.79%。
2015年4月份以后,大葱的价格长时间居高不下,到上周,价格又一次站到了高点。目前市场上销售的大葱,主要分为2个产地:1个是山东大葱,以潍坊的安丘和青岛的平度为主。青岛大葱的质量最好,批发价在1.8-1.9元/斤左右,潍坊大葱的价格略低,在1.6-1.7元/斤左右。另一个是河北大葱,包括河北唐山和天津宝坻,基本上接近干葱,是冬储大葱,批发价在1-1.2元/斤左右。造成大葱价格高企的主要原因就是去年同期大葱的价格过于低廉,种植大葱的农户入不敷出,今年种植面积降幅较大。
后期上市的大葱主要来自上海、浙江、福建。华东地区的居民没有生吃大葱的习惯,那里种植的大葱主要供应北方市场,连续3年的春季,华东大葱进京的价格极低。2015年春季,福建地头的大葱是不要钱的,新发地市场的商户到福建收葱甚至还出现收购1亩大葱,农户给商户200元的补贴,只要求你把地里的大葱收干净,人家腾出地来赶紧种植其他作物的现象,可见当时的价格对种植户造成的伤害。
今年好了,上海、浙江、福建地头的大葱,包地的价格达到1.1-1.2万元/亩,种植大葱的农户今年能够得到比较丰厚的补偿。按照这个价格计算,华东大葱(净葱)到京的价格应该在2元/斤上下。
新发地市场的商户认为,大葱的价格在3月中旬之前会处于高位,4月份以后就会出现比较明显的下降,原因就是华东地区春季晚茬大葱的种植面积是比较大的,再加上山东的“棚葱(大棚越冬的大葱)”,供应偏紧的局面就会得到明显的缓解。
(来源:北京新发地市场 原标题:北京新发地市场:上周蔬菜价格小幅波动 略有下行)