刚产出的新姜
15年三月份以来,生姜价格一直保持在每斤2.58元上下浮动,眼瞅着生姜价格可能还会涨,许多种植户都有存收的心态,准备高价出售。因此,上市的生姜量较少,价格也可以。进入九月以来,生姜库存量越来越大,本该在年初出售的生姜,现在都流放到市场中。村民候立全说:“如今受到黄姜价格低廉的原因,现如今鲜姜价格也持续降低,去年每斤3.3元,今年只有每斤1元。”
记者走访莱芜市各大商场了解到,商场中的鲜姜价位在每斤1.6元上下浮动。正在购物的高女士说:“去年生姜批发价是八九元一斤,且不论是新姜还是老姜,现在这么便宜,作为生活必需品,也省下一部分开销。”
据超市工作人员介绍,自9月份新姜大量上市后,前来买姜的顾客略有增长。 “现在买老姜的人多但买的量少,买新姜的人少但买的量大,有的人买二十多斤新姜回去腌菜。”刘大姐说:“姜作为一种调味菜,并不是每天都需要很多,有时冬天有人感冒了,熬姜水喝时能一次多买点,平时炖菜放一点,一块姜省着点吃能吃两周。”
说起今年生姜价格低的原因,市场里商贩们纷纷表示,今年姜多,是个丰收年。工作人员小王说:“物以稀为贵,去年这个时候,生姜批发价是八九元一斤。”村民候立全告诉大众网记者,今年一亩地产七八千斤加上去年的老姜,市场供货量大,今年价位低也是可以理解。
(来源:大众网莱芜频道 原标题: 莱芜姜民忙丰收 收购价格低至1元)