中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,生姜是日常生活中不可缺少的作料,在过去的两年里,生姜价格一直居高不下,最高时甚至超过每公斤20元。然而,不少市民发现,最近生姜价格比较亲民,已跌至每公斤10元。
昨天,记者来到城关中心菜场二楼发现,专售干货的商铺前摆着大量的老姜及新姜。价格每公斤在6—10元左右。记者了解到,前两年,生姜的批发价已达到每公斤22元左右,零售价最高的也已经达到每公斤26元。现在生姜的零售价每公斤在10元上下,大姜每公斤6元,便宜近5成。
“今年生姜太多了,去年价格高种植户增加,因此到了今年市面上货多了,收购价也随之下跌。”在菜场从事批发生意的白女士介绍道,她的生姜主要来自山东,像一般的老姜现在是每公斤10元,味道比较浓;而香味淡一点的大姜价格已经降到每公斤6元,主要提供给酒店、餐馆。
此外,记者发现,在蔬菜摊里本地新姜比批发商贩卖的价格略高一些,每公斤在16元左右。摊主柯菜香告诉记者,她的姜都是自己种的,属于本地姜,味道比较浓郁,深受本地人喜欢,多的时候一天能卖出7、8公斤。记者还了解到,再过一段时间就到生姜收获季节,大批新鲜生姜上市,生姜价格可能还会更便宜。
(来源: 今日玉环 原标题:今年玉环生姜的供应量很大 价格走低比较亲民 )