一、粮食市场价格较平稳
7月中旬,我市大米零售价6.98元/公斤,价格环比持平;面粉零售价4.85元/公斤,价格环比持平
由于去年小麦丰收,小麦存量充足,其市场价格波动不大,今年小麦丰收在望,这些因素对小麦面粉的市场价格稳定奠定了基础,而外地大米进入我县市场的数量也较大,品种也比较丰富,根据目前市场行情,预计,今后一段时间,我市粮价仍会平稳运行
二、食用油市场价格微涨
7月中旬,我市大豆油零售价13.27元/升,与上周价格环比上涨3.43%;花生油零售价27.51元/升,与上周价格环比下跌0.86%。
据调查了解,油料作物采购价格变化不大,但食用油市场竞争比较激烈,其市场价格上调的可能性不大,大豆油受大豆高成本支撑虽已减弱,但价格大幅下跌的可能小,花生油市场需求不旺,油厂收购价格下降,预计花生油价格短期弱势难改。
三、猪肉市场价格价格小幅上升
7月中旬,我市五花肉零售价23.7元/公斤,与上周价格环比上涨0.51%;精瘦肉零售价27.6元/公斤,与上周价格环比上涨0.91%。
目前,我市已进入玉米施肥阶段,农忙来到,肉类的市场需求将会增加,生猪收购价格也有上升的迹象,预计,今后一段时间,我市肉类市场价格有望继续维稳上行。
四、禽蛋市场价格下滑
7月中旬,鸡蛋零售价格为7.25元/公斤,与上周价格环比下跌3.2%;白条鸡零售价为19.18元/公斤,与上周价格环比下跌3.18%。
鸡蛋市场供大于求,当前蛋鸡存栏量较大。2014年鸡蛋价格持续走高,养殖户收益较高,纷纷扩大养殖规模,而补栏的雏鸡在春节过后陆续进入产蛋期,导致目前鸡蛋市场供给量增多。随着夏季高温天气的到来,蛋鸡产蛋率下降,短期蛋价将维持在低位震荡运行。
五、蔬菜批发价格上涨
7月中旬,我市监测的18种蔬菜批发平均价格为3.22元/公斤,环比上涨5.92%。应季蔬菜上市量比较稳定,但如芹菜、蒜苔、小白菜等蔬菜价格稳中上涨,外来蔬菜如土豆、红萝卜、茄子等蔬菜价格小幅下调,目前我市土豆在3元/公斤、芹菜在3.6元/公斤、蒜苔在2.70元/公斤、黄瓜在3元/公斤、豆角3.2元/公斤、西红柿2元/公斤。
随着天气变暖,气温升高,地产蔬菜生长良好,市场供应品种丰富,数量充足,预计,短期内我市蔬菜市场价格应平稳运行。
六、食糖价格持平,食盐价格微跌
7月份中旬,我市食盐价格微跌,食糖零售价格为10.5元/公斤,环比上周持平;食盐零售价为5.42元/公斤,环比下跌0.55%
我市食糖、食盐市场供求平衡,价格总体平稳,预计后期我市食糖、食盐价格以稳为主。
七、奶制品零售价格均小幅上行
酸奶价格为15.04元/公斤,环比上涨0.47%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为224元/公斤,环比上涨0.4%;国产品牌婴幼儿奶粉价格为178元/公斤,环比下跌1.66%;成人奶粉价格为110元/公斤,环比上涨1.09%。
预计后期,我市奶类市场供应充足,运行平稳,市场价格不会有太大波动。