黄姜价增量减 仔姜抢占终端市场
——2016年第34周生姜销区行情回顾
本周(2016.08.15-2016.08.19),国内终端市场黄姜价格统一显涨,姜价上扬0.10-0.20元/斤,但走货速度较上周减缓。仔姜交易抢占部分主流市场,但随着货源供应量增加,姜价承压下滑。
南方多数市场当前交易以仔姜、黄姜混合为主,仔姜占据主流地区,价格较黄姜高且走货量大,批发商侧重交易仔姜。例如:湖南、浙江等地市场。黄姜交易流向清淡,货源依旧主要来自山东及湖南,各地因市场需求,货源销售不同。部分市场因湖南姜外形饱满,比较热销,姜价较山东姜高0.30-0.50元/斤。
(来源:中国姜网 www.jiang7.com)