最近
大蒜、辣椒等调味品价格都出现了明显上涨,昨日记者走访市场后发现,生姜也挤进了涨价的行列。
省内一些生姜生产企业和零售商都表示,现在的生姜价格照去年同期翻了近一番。
生姜价格上涨
昨日,记者走访了沈阳南二批发市场以及皇姑区两处农贸市场后发现,目前沈城生姜的零售价格已经达到4~5元,比去年同期有了明显上涨。
在南二批发市场,生姜的批发价格基本在3元以上。一位从事调味品批发的经销商表示,今年的生姜价格要明显高于去年,“比如一箱30斤装的姜,需要85元,但在去年不到50元便能买下。”而另外一位调味品批发的经销商表示,目前生姜价格已经比去年同期时翻了近一番。
需求明显增长
对此,记者昨日联系到省内两家生姜生产企业。
据辽阳某生姜生产基地工作人员李先生表示,今年生姜价格确实明显上涨,比如去年供应给采购商的价格只有0.8~0.9元/斤,但是今年已经涨到了2元多,这主要与今年产量减少以及市场需求大增有关。
绥中某生姜生产公司工作人员李女士也表示,今年生姜刚收获时价格基本也只有1元/斤左右,但是随着市场需求的不断增加,上涨到了后来的2元/斤,“现在已经没有货了,只有少部分储存起来的姜,价格也要在2.5元/斤以上。”
预期
春节后价格可能回落
信息分析人士表示,从目前看,春节过后,生姜价格可能会有所回落。
针对目前的涨价行情,也有分析人士表示,巴西、泰国作为产姜大国,巴西姜即将开始在市场上销售,泰国姜到明年4月份也会上市,一旦这些国家的生姜进入中国市场,势必会拉低生姜价格。到时候姜价很可能会走出一波下降行情。