本周青岛市场蔬菜平均价格为1.91元/千克,较上周上涨11%;蔬菜上市交易量为7202吨,环比下降5.1%。
市场上市量较大的蔬菜品种有:大葱、韭菜、芹菜、西红柿、黄瓜、大白菜、土豆、大头菜、青萝卜、油菜、菠菜。冬瓜上市交易量上涨,大葱、元葱、大头菜、菠菜、大蒜上市交易量下降;其它品种蔬菜上市交易量变化不大。其中大葱、韭菜、西红柿、大白菜、芸豆、大头菜、油菜、菠菜、
大蒜、青椒、香菜价格上涨幅度较大,涨幅分别为:10%、11%、12%、50%、8%、23%、29%、28%、55%、31%、19%;其它品种蔬菜价格小幅上涨。
本周两次冷空气过境,上周末降雪,气温继续较大幅度下降。受天气影响,我市场蔬菜上市交易小幅下降,蔬菜平均价格较上周小幅上涨,大白菜价格大幅度上涨。预计下周,蔬菜上市量将延续本周,蔬菜价格将延续本周或小幅上涨。