昨天,记者从市蔬菜批发交易市场获悉,这两天天寒地冻,本地蔬菜上市量严重萎缩,交易量与去年同期相比大幅下降,价格却不断攀升,有些品种同比最高涨幅达40%。眼看元旦、春节临近,市蔬菜批发交易市场组织价廉物美的客菜上市,平抑市场价格,保证市场供应。
按照往年的惯例,蔬菜价格从元旦前半个月开始拉高,到元旦出现一个小高峰,然后逐渐回落,到春节前达到最高峰。针对本地菜量少价高的情况,市蔬菜批发交易市场积极组织价平量丰的外地蔬菜上市,平抑整个市场的价格。今年土豆和白菜的价格基本与去年持平,市场方面就鼓励经营户把这两种菜的交易量做大,目前土豆的日交易量比去年同期增加了10吨左右,而大白菜的日交易量达到100吨,是去年同期的2倍。嘉善、余姚、慈溪的花菜质优价平,现在的日成交量比去年同期增加了15吨。