生姜价格走高，居民需求减少

　　中国姜网(www.jiang7.com)讯 本周万邦市场蔬菜价格整体呈平稳状态，也有一些需求量不大的蔬菜由于产地的原因价格出现了较大幅度的上涨，生姜是最好的代表。

　　万邦市场内现在销售的生姜均来自于山东，且为农户储存在地窖里的老姜，山东的新姜还未正式上市。本周由于生姜的价格涨幅较大，并且生姜不属于生活必备菜，所以人们在其涨价后对其需求随之减少。据商户讲，上周一天能卖5-6吨，本周每天的销售量只有2-3吨。本周生姜价格整体呈上涨趋势。本周生姜均价为7.30元/kg，上周均价为6.20元/kg，上月均价5.10元/kg，去年同期均价为2.60元/kg，周环比下上涨17.74%，月环比上涨43.14%，同期比上涨180.77%。

　　生姜价格上涨的主要原因是产地的天气所致。由于生姜为地窖储存，所以高温阴雨天气对生姜的储存非常不利。山东生姜产地的阴雨天气已经持续将近一个月的时间，一部分生姜窖出现了渗水，导致生姜的腐烂变坏，致使生姜的供应量减少，直接导致了生姜价格上的升高。在新姜还未上市，地窖里的生姜越来越少的情况下生姜的价格预计仍会继续上涨，但是作为非必须蔬菜，价格持续走高的同时，需求量就会持续下降，价格可能会下降。总体来讲生姜价格的涨落仍是不可预知的，预计大概一个月后随着新姜的上市，价格会有所回落。

　　(来源：第一产业网)【原题目：河南万邦市场：生姜 芹菜价格双双上涨】