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环保对生姜出口影响几何?

发布时间:2017/9/6  来源:中国姜网  收费会员  生姜论坛  订阅手机报

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 由于污染严重,中国政府勒令中国姜都安丘市80%的姜厂停业。中国姜在世界市场上占主导地位,停产举措在全球范围内造成了显著影响。欧美地区对中国的生姜形势和如何解决这一问题看法不一。在生姜的另一主要产国印度,由于时逢多个宗教节日,生姜的价格正在上涨。第三大生姜产国尼日利亚的需求有所下降。这一非洲国家似乎无法与中国和印度相竞争。由于去年的不利市场行情,今年巴西的生姜种植量下降。欧洲和美国的进口姜市场在夏季期间较为平静,需求将在冬季开始时再次上升。

  尼日利亚对生姜的需求减少

  该西非国家是全球第五大生姜产国,主要提供鲜姜,但产季较短,只从十月持续至二月。目前的生姜价格约为每吨1000美元。由于通货膨胀和本地区经济衰退,生姜价格已有所上涨。尼日利亚姜的主要市场是美国、英国和一些亚洲国家。对尼日利亚姜的需求似乎在下降,其主要原因是来自中国和印度等国的直接竞争。尽管该国是生姜的主要产国,但许多市场更偏爱印度或中国的产品,因此,该行业最重要的挑战是寻找新的目的地并占据一些出口市场。

  目前市场上销售的生姜于去年十月收获。据“姜都”山东安丘的一位生产商说,今年的产量比去年高出5〜10个百分点。去年六月时,生姜的价格达到7000元/吨,比前一年同期高出150%。价格的上涨是因为山东种植商届时处于最繁忙的时段。此外,该市场正在引入资本,从而带来了五月以来的市场投机。种植商不愿出售生姜,因为他们看到价格上涨。

  截至8月13日,由于中国当局施加了更严格的环保要求,大多数生姜公司被迫暂时停业。目前,80%的公司已停业,出口因此延误。近几周来,安丘的出口量大幅下滑,价格继续上涨。九月时,生姜的旺季即将开始,预计届时这些问题将得到解决。目前,各公司还在等待环境检查员的更多检查。

  印度:由于宗教庆祝活动,生姜价格上涨

  由于庆祝多个宗教节日,生姜的价格正在上涨。生姜的收获季已结束,这意味着大部分产出已上市。目前生姜的FOB价格约为80卢比(1.05欧元)。尽管价格正在上涨,但市场保持稳定。由于产量巨大,仓库已满,但由于该国国土辽阔,各地区的情况不尽相同。有些地区目前仍在进行少量收获。一旦下季开始,价格就会下降。生姜季通常从十一月持续至五月或六月中旬。该国向孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、不丹和缅甸等邻国出口生姜。孟加拉国也已将迎来宗教节日,这也将导致价格上涨。尽管季风导致了洪水,但生姜市场预计将保持稳定。

  意大利“发现”生姜

  直到几年前,生姜在意大利鲜为人知。由于烹饪节目和移民数量的增加,生姜已在意大利流行起来。该产品现在已可以在超市和零售商处找到。八月底,消费者可以在超市里买到中国有机姜,价格约为6.60欧元/公斤。生姜从中国或南美进口,因季节而异。传统生姜的超市零售价约为每公斤2.89欧元。一位批发商告诉我们,他们只从泰国或巴西进口生姜,而不购买中国产品。“很多人说,中国等同于低质量,尽管并不总是如此。”夏季时的销售额较低,但市场将从十月开始复苏。

  法国消费者关注价格

  秘鲁、巴西和泰国曾出口法国,但中国自十至十五年前起占领了这一市场。中国的生姜季比巴西长,这给其带来了优势。据一位贸易商说,巴西、泰国和秘鲁生姜的质量更好,但消费者对原产地不感兴趣,只对价格感兴趣。中国姜并不总是最便宜的,但价格有时迅速下降,然后再次恢复。据该进口商介绍,中国生姜导致市场价格下跌,之后其他国家也跟随这一趋势,之后再推高价格。“他们在大蒜市场上也是一样。”一位进口商表示。

  生姜市场依赖于产量。随着供应量的增加,市场价格下滑。目前的价格应有所上涨,但涨幅并不如预期的那么高。目前为10公斤的价格在10至25欧元之间。

  荷兰:高姜价——投机还是短缺?

  中国姜的售价目前处于17.50至22欧元的高位。夏季时,供应量通常会略低一些,炎热的天气也导致需要下降。进口商称,他们正在静观行情动态。来自中国的供应目前很低,但不清楚是由于投机还出货量的减少。巴西生姜季刚在几周前开始。就价格而言,巴西姜通常比中国姜贵一些,但现在进口商预计两国生姜的价格将变得非常相似。巴西生姜季将持续至九月,中国新姜则将在十月收获。

  据进口商称,近年来,生姜的受欢迎程度有了很大的增长,许多超市现在都供应有机和常规生姜。东方菜肴正在变得越来越受欢迎,而且生姜被广泛用于茶和餐点的制作中。作为生姜受欢迎程度增加的一个副作用,越来越多的进口商正在进入这一市场。例如,在Fruit Logistica后,许多进口商联系中国供应商,希望试进口一货柜,因此,四月和五月的价格通常会下降。

  比利时:中国生姜价格高

  据一家进口商称,15天内,中国生姜的价格从每吨11美元上涨至16美元。价格的上涨是中国政府干预的结果——中国政府关闭了一些污染严重的大型姜厂。此外,欧洲有着很好的需求,这意味着许多进口商想进口更多生姜。据该贸易商称,欧洲已存在三周的生姜短缺,这一问题解决之前仍需一个半月时间。

  本周,欧洲市场上的生姜价格为每公斤1.42欧元。市场上有足够的中国生姜供应,因此进口生姜的价格预计在未来两周有所下降。在一个半月内,中国的新收获季即将开始。新姜将从2018年一月起在欧洲上市。

  巴西的生姜种植量下降

  尽管与去年相比,巴西的生姜种植面积下降了约30%,但仍有足够供应。去年,由于供应量较大,生姜的价格偏低,导致种植者今年的种植量下降。去年的生姜价格在每箱15到18美元之间,但今年将在每箱24到30美元之间。一位贸易商称:“目前的姜价为32美元,这是一个合理的价格。” 四月至六月间,巴西姜出口到美国等市场。届时,生姜仍然较嫩而脆弱,因而进行空运。七月至十一月间,生姜进行海运。

  秘鲁供应有机姜

  新有机姜于七月底上市。在新姜季开始之前,老姜仍以较低的价格供应,但质量不佳。种植者关于产量的说法不一,有人称认证/种植面积已减少,但有人则称供应保持稳定。据一位贸易商称,秘鲁姜也被广泛应用于新趋势中,例如在斯堪的纳维亚和美国流行的“生姜口服液”。

  以色列生姜价格高昂

  进口姜的价格大约是平均价格的两倍。国产生姜要到秋季才会上市。该市场最大的份额被进口姜占据,其中约一半来自中国。泰国和印度是另外两个主要供应商。以色列的消费量相对较低,每年为300吨。消费量在过去两年中出现了轻微的增长,部分原因是对生姜健康功效的了解的深入。

  以色列的健康产品市场正在成长,亚洲美食的受欢迎程度也在增加。生姜在这两方面都起着重要的作用。由于需求的不断上升,该国出现了少量产出。该国约有20家种植商,主要位于该国的中部。生姜的种植几乎完全在温室中进行。

  以色列的国产生姜被认为质量更好,因为与市场的距离较短。由于种植者被迫作出大量投资,生姜的价格也在大幅上涨。国产生姜的价格为每公斤20欧元,比进口生姜贵十倍。

  美国:从去年的供应过剩局面中复苏

  除了巴西姜的供应以外,美国市场上还有秘鲁姜的供应。一位零售商仍不知道市场将如何应对秘鲁生姜季的到来。“我知道中国的产量已经下降,因为安丘80%以上的姜厂因违规而被暂时关闭,因此今年可能会有更好的市场条件。”该贸易商对今年的姜季表示乐观。去年时市场上生姜供应过剩。由于产量巨大,市场上还有巴西新出口商供应的生姜。

  澳大利亚生姜主要面向国内市场

  该国每年约生产生姜8000吨,大部分(60%)用于供应国内市场,剩余产品用于加工。该国全年种植生姜,生产者主要位于昆士兰、阳光海岸和怀德湾周围地区。行业组织估计,该行业价值3200万澳元(2100万欧元),年均价格稳定。

  (来源:全球果蔬网)【原题目:中国工厂关闭造成出口延迟,全球市场报告:生姜】

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