中国姜网(www.jiang7.com) 新发地市场统计数据显示,近日市场生姜的批发价是2.1至3.8元/斤,周环比上涨28.26%,年同比上涨227.78%。数据显示,最近一个多月,生姜价格出现连续上涨的现象,月环比已经上涨了47.5%。
据新发地市场的商户反映,价格连续上涨的原因有三个:其一是进入5月份以来,山东各地进入农忙时节,包括抽蒜薹、收大蒜、收麦子,也包括抗旱,姜农顾不上销售生姜;其二是5月初,有游资进入生姜储存领域;其三则是,姜农看到生姜价格出现上涨,惜售心理增强。
目前市场上销售的生姜是去年春季种植、入冬之前收获的。实际上,生姜的种植面积在前年就是扩大的,去年春夏季一度出现卖难现象。当时,一部分卖难的生姜又被作为姜种种到了地里,去年春季,生姜的种植面积继续扩大。因此,刘通指出,今年生姜的供应能力是超过去年的,价格应该不会比去年高出这么多,目前的上涨有点不太正常。
(来源:北京晚报)【原题目:生姜价格月环比上涨近50%】