中国姜网(www.jiang7.com)讯 端午节前夕,历来是鸡蛋市场的消费旺季,眼看距离端午节还有近半个月的时间,长沙市场上鸡蛋价格已微涨。
节前备货需求提振蛋价
在毛家桥菜市场一家摊位前,有好几位市民在选购鸡蛋,“12元钱一板,一板30颗,到端午节时怕更贵,所以多买了些鸡蛋囤着。”市民蒋女士一下买了两板鸡蛋。长沙一些超市及蔬菜店里,鸡蛋价格已上调,不少售价都逼近每斤4元钱。
据了解,在传统端午习俗里,大人小孩都要吃“五子”,即粽子、蒜子、鸡子(蛋)、口子(蕌头)、包子。每年端午节,除粽子、咸鸭蛋等外,不少家庭习惯再煮上一些鸡蛋来吃,这 使得端午前蛋的消费量增加。
蔬菜价格持续下跌
“去冬今春天气偏暖,蔬菜长势较好,北方菜上市期提前,与南方春菜上市期重叠,导致蔬菜阶段性供给增加,价格持续低位运行。”据长沙市发改委价格监测中心工作人员介绍,随着气温回升,长沙蔬菜价格持续出现季节性下跌,本期蔬菜均价为3.48元/斤,较上周下跌3.56%。
(来源:华声在线)(原标题:端午前备货需求提振蛋价 蔬菜和肉价持续下跌)