中国姜网(www.jiang7.com)讯 自从今年5月新蒜上市以来,大蒜价格涨个不停,正在人们逐渐接受贵得接近肉价的大蒜时,最近1个月,以前相对淡定的生姜价格也开始飙升。近期唐山生姜价格上涨迅速,在近1个月内开始翻番,达10元/公斤左右。
“姜价涨得太高了!”,刚从早市买完菜的唐山市民张女士抱怨连连。“大蒜这些日子贵得离谱,现在又加上生姜也不断涨价,上个月也就两三元钱一斤,现在都五六块钱了,个别品质好的还要价8元一斤呢。”一位卖生姜的摊主说:“最近生姜价格翻了一番,一般的也得四五元一斤,品质好的价格还要贵上一两元。不过,虽然价格涨上去了,可我们的盈利却少了,你看哪有买得多的,一般的都是买不到半斤,每天的走量很低,我们挣得也不多。”“顾客抱怨生姜价格贵,我们也很无奈,毕竟进货价一直上涨,我们也不能亏本啊!”另一位卖生姜和大蒜的摊主无奈地说。
业内人士分析,生姜价格上涨主要有两方面原因:一是今年夏季的高温多雨天气影响了生姜生长,生姜不好种。前期种下去时连续低温阴雨,后期到了8月份又出现连续高温,致使今年生姜产量只有去年的一半左右,主产地山东部分地区产量有所下滑。二是现在处于生姜类供应的断档期,上市量较少,预计随着生姜上市量增加,生姜价格或将有所回落。但在今年生姜减产的背景下,价格降幅不会很大。
(来源:环渤海新闻网) (原标题:“蒜你狠”还没走 “姜你军”又来袭 )