中国姜网(www.jiang7.com)讯 近一段时间,国内大蒜、生姜的涨价成为热议话题,据国家发改委公布的全国小农产品价格情况显示,多地大蒜、生姜的批发价格突破或接近历史高位。
徐州市部分农贸市场最近生姜的零售价格约在3.5元/斤,其中质量较好的老姜卖到3.6或3.8元/斤。“半个月前,市场上的生姜零售价格为每斤2元左右,但最近半个月突然上涨,目前零售价格在3.5-3.8元/斤了。”“在市农副产品中心批发市场蔬菜区,一位姓宁的批发商说:“徐州市场上生姜多来自山东莱芜等地区,从半个月前开始,产地的生姜收购价格开始上涨,批发价格也跟着涨。我们不知道上涨的原因。”现在零售环节的生姜价格上涨了1.5元/斤左右,目前批发价格为2.6元/斤左右,每斤上涨了1元左右。
“我们多次去过生姜的产地,看到产地的生姜货源也很充足,并不存在缺货的情况,这波上涨行情可能是产地的种植大户有意为之,目前利用老姜销售接近尾声的时候涨价,为下个月上市的新姜行情做前期的铺垫。”一位长期从事生姜批发的批发商说,如果从这个角度来分析,则新姜上市之后价格也有可能继续上涨。
“从前段时间的大蒜涨价,到现在的生姜涨价,中间不排除游资炒作的可能。”农产品批发环节的业内人士分析说,从种植生产到市场销售,中间的流通环节也成为姜价提高的幕后推手,游资炒作依然不可低估。流通领域中炒作资金多集中于流通仓储环节,投机性较强。该业内人士分析,此轮生姜价格上涨,如果没有游资炒作干预,预计生姜零售价难以大幅再涨,新姜上市之后价格会立刻降下来。
(来源:中国江苏网)( 原标题:“姜你军”来袭 徐州市场生姜零售价每斤约涨1.5元)