德州新姜上市 价格很亲民

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，目前正值吃蟹季，生姜不仅是去腥调味的辅助性食材，还是驱寒的必备品，所以每年此时，都是生姜，尤其是鲜姜的销售旺季。不过目前这价格却很亲民。

　　9月中旬开始，新姜在德州陆续上市，在街头巷尾、早市上和市场里的摊位上，随处可见满满的黄色鲜姜。王志更连续十多年在三八便民市场里卖姜，他介绍，山东是全国生姜主产地，绝大多数都来自莱芜。每年此时，他都会比平时多进一些姜。

　　一般情况下，德州市民习惯把生姜作为调味品，其实新姜的吃法远非如此，可以腌制，也可以直接做成各种菜品。

　　在经历了2014年的“姜你军”之后，鲜姜价格近两年经历了大滑坡，“风光不再”。目前市场零售价格每斤在3元左右，与两年前的10元相去甚远。

　　而导致价格大跳水的原因，据分析主要是供大于求，姜属于小品种，调味菜，产量一旦高了，供应就比较充足，价格上涨就比较困难，导致目前价格比较低。与新姜相比，黄姜和老姜价格保持平稳，每斤在8.2元和4.2元左右。姜的风光不再，蒜却势头很猛，两个月涨价三块多。

　　做为姜和蒜的好伙伴，葱的价格相对比较平稳，在一块八到两块之间。

　　(来源：大略网 原标题：新姜上市仅3元 不再任性“姜你军”)