菜价涨不停　叶菜打头阵

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，连续高温天气，加上前期暴雨影响，近期大部分蔬菜价格普遍上涨，尤其是以小毛菜为代表的叶菜更是涨势明显。记者昨日从相关农业人士处获悉，我市蔬菜生产已经进入伏缺期，这一时期预计持续到9月初结束。

　　“我们市场的蔬菜价格普遍上涨，小毛菜已经达到8元/500克，而一个月前卖5元/500克。”在市区某农贸市场，设摊卖菜的庄师傅对记者说，因为一出梅之后就是连续高温天气，田里的鸡毛菜先是晒死了一部分，还在田的现在生长难、起菜也难，所以价格上涨的幅度较大。

　　在市区多家农贸市场，记者发现，大部分蔬菜的 价格均有不同程度的上涨。据一位菜贩介绍，他卖的苋菜5-8元/500克(尖叶的8元/500克、团叶的5元/500克)，而半个月前为3-3.5元 /500克。豇豆4元/500克，黄瓜4元/500克，大椒4元/500克，笋瓜4.5元/500克，比梅雨前分别上涨了1元、1元、1元和2元。

　　在各大超市，不少蔬菜的价格也在同步上涨。据 大润发超市的销售人员介绍，超市的小毛菜来自常州凌家塘批发市场，目前的零售价格为7.98元/500克，虽然和前期暴雨时的价格差不多，但比雨天之前则 是涨了3元多/500克。但他同时表示，一茬小毛菜的生长期20多天，如果天气正常，等又一茬小青菜上来后，价格将会有所回落。

　　他还告诉记者，因为高温天气影响，超市里的大 部分叶菜在上涨，台湾白菜3元多/500克，生菜3-4元/500克，比下雨前上涨了2元/500克、1元多/500克。但多种北方菜没有上涨，如兰州的 牛心菜、花菜，还有山东的茄子、西红柿等，因为当地没有受到水涝灾害，蔬菜生长正常，所以批零价格走势平稳。

　　记者在采访中还了解到，因为进入盛夏天气炎热，市民对叶菜的消费量明显增长，无论是农贸市场还是超市，销售量都有所上升。一位菜农表示，虽然已经进入了伏缺期，但他的蔬菜销售量却增长了25%左右。

　　据农业人士预计，伏缺期已经来临，尤其是叶菜价格较高。等到立秋之后，气温降下来后，在田蔬菜好长了，上市量和品种随之增加，蔬菜价格才会逐步降下来。

　　(来源：中国江苏网　原标题：伏缺!蔬菜价格普涨)