中国姜网(
www.jiang7.com)获悉,据泰安市物价局泰山区分局监测数据显示,5月27日,岱北市场中生姜零售价格为3.00元/斤,环比持平,较去年同期的5.00元/斤下降40.00%。今年开始泰山区姜价持续下降,价格亲民,1月份生姜价格为3.50元/斤,春节期间需求量增加,价格一度上涨至4.00元/斤,涨幅为14.29%,3月份开始持续下跌,降至3.00元/斤,4、5月份平稳运行。
据了解,生姜价格走低的原因,一方面受前两年生姜价格高位运行的影响,生姜种植面积大幅扩大,供应随之增加,而作为调味品的生姜需求保持稳定,因此价格较去年回落明显;另一方面,近期随着气温不断走高,姜农手中的生姜存量仍旧较大,姜农惜售心理不再,生姜价格持续低位运行。
预计今后的一段时间内,生姜供大于求的局面仍旧持续,生姜价格或将呈现稳中回落的趋势。
(来源: 大众网 原标题:泰山区姜价同比回落价格亲民 零售价3元一斤)