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www.jiang7.com)获悉,立秋过后已有10余天,气温稍有下降。百姓生活离不开衣食住行,蔬菜、海鲜、禽蛋价格如何?当季上市的菜品有哪些?记者带你瞧一瞧。
受台风影响,蔬菜价格上涨 记者来到跃龙菜场果蔬区,李亚芳正忙着给前来买菜的主妇称斤算价,摊位上摆满了
花生、番茄、白菜、芋艿、西兰花等,新鲜饱满的菜品,令人垂涎欲滴。李亚芳告诉记者,今年,受台风影响,当地种植的瓜蒲茄菜产量减少,价格均有上涨。“宁海人爱吃的蒲每斤3.5-4元,去年每斤2-3元;带豆今年每斤3-4元,去年2.5元;茄子被台风打掉了很多,原来2元一斤,今年卖4元一斤。除了这些,黄瓜4元,原来每斤只要2元。”
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花生由于长在泥土里,受台风影响不大,价格没有太大波动,保持在每斤6元左右,芋艿每斤3.5-4元,变化甚微。”李亚芳说道,虽然部分菜价保持不变,但今年受“灿鸿”台风影响,自产自销的农户有些损失,蔬菜价格总体呈上涨趋势。
开渔期在即,海鲜市场将降价 海边城市有着得天独厚的优越条件,市场里海鲜品种繁多。记者来到一处鱼摊前,摊上摆满了野生深海鱼,新鲜发亮,卖鱼户林岳是跃龙菜场的资深卖鱼人,在菜场里已有多年,许多主妇都认识他。“我这里深海鱼比较多,也比较新鲜,箬鳎每斤30元,大乌贼每斤22元,鳓鱼每斤40元,夏季是鲈鱼的旺季,野生大鲈鱼30元一斤,9月份开渔期即将到来,到时候,海鲜价格都要下降。”林岳和他妻子分工合作,称斤算账,剖鱼刮鳞,两口子每天都能卖出很多鱼。
逛着逛着,记者来到了贝壳类海鲜区。鲜美的香螺大小不一,尖尾长脚螺密密麻麻,有几颗甚至爬到了塑料盒边,笨重的海螺仰口朝上……长街蛏子个个饱满厚实,肉质鲜嫩,粉色的鲜贝整齐罗列像一条缤纷的彩带。“鲜贝一元一个,淡菜5元一斤,长脚螺4元一斤,长街蛏子每斤20元,海螺每斤25元。”摊主向记者介绍道。
青蟹刚刚上市,记者来到一处蟹虾摊前,只见塑料箩筐里放满了青蟹,用较粗的红绳捆绑着。摊主告诉记者,青蟹每斤55-66元不等,白蟹25元一斤。不远处是一筐筐鲜虾,摊主正热情地叫卖着,“买点虾回家吧,对虾25元一斤,小白虾20元一斤。”
鸡鸭鱼肉,价格增减不一 主妇张女士告诉记者,今年猪肉价格普遍上涨,原来每斤14-15元的肉,现在要卖16-17元一斤。猪肉摊上,肉质鲜红,摊主正忙着给客人割肉称斤。
“鸡鸭价格基本保持不变,去毛的鸡每斤12元,去毛的鸭子每只45元,与往年比没有增长。鸡蛋、鸭蛋每斤6-8元不等。”摊主说道。
7月末气温骤升,受高温影响,母鸡母鸭产蛋量下降,价格上涨。8月已到中旬,前几日多雨,气温降低,蛋类价格恢复稳定,起伏不明显。“这几日,做七月半的人较多,买鸡鸭、蛋类的人也增多了,生意有好转。”生禽摊主告诉记者。“鸡爪胶原蛋白丰富,有美容效果,主妇们买得较多;猪舌、猪肠、猪胃等一部分人群爱吃,买的量较少,一般用来供应饭店的多。”
(来源:中国食品科技网 原标题:浙江:蔬菜价格上涨 海鲜即将降价)