“姜你军”对农户的影响

　　中国姜网(www.jiang7.com)3月18日讯　自2013年冬季以来，生姜价格一直居高不下，目前零售市场更是卖出每斤10元的高价，不少市民纷纷表示难以接受。中国姜网分析是表示13年“毒生姜”事件以及去年气候原因导致生姜大面积减产，助推近期生姜价格的上涨。

　　生姜价格缘何大起大落？

　　生姜经过2011、2012年的低迷行情，价格再次攀升。从历年行情可发现，每一次暴涨暴跌的背后又逃不出这样一个怪圈：农产品价格低了，种植面积减少导致产量降低，供应量减少之后，价格开始上扬，种植面积膨胀又导致供大于求，换来价格再度走低……

　　如何稳定生姜价格，保障姜农获取更大利益？

　　葱姜蒜都是日常饮食中的佐料，在价格一路飙涨时，少放一片两瓣对大家的生活影响微乎其微，但是农产品每一轮涨跌起伏的怪圈，却凸显出政府层面合理引导的必要性。尽管在市场经济中，政府应明晰自己的权力边界，不宜再直接干预价格，但并非无所作为，一是可以发挥政策的引导作用，建立对农民的补贴制度，以在农产品价格暴跌时，通过补贴保护农民的种植积极性，防止“菜贱伤农”。另一方面，政府也可以在市场基础建设上多做一些扎实有效的工作。比如，将一些现有的蔬菜网站等信息化手段有效地利用起来，提高信息发布的实效性和准确性，搭建生产、批发、零售等之间的信息沟通平台，从而引导农户合理种植、适时销售。

　　(来源：中国姜网(www.jiang7.com))　【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】