姜农惜售，收购商采购困难
中国姜网(www.jiang7.com)3月18日讯 自春节过后，大姜收购价就一路走高。日前，大姜收购价涨至每斤5元，达到近四年来的最高峰。高企的价格却使收购难度增加，潍坊安丘等地收购商纷纷前往乳山等产区收购，但往往耗上两天时间也只能拉回半车的大姜。
尽管有代收户“穿针引线”联系货源，但今年的收购却并没能像往年一样顺利，一般要好几天才能介绍做成一单生意，一天跑仨地方儿才收半车大姜是常事。
近日，收购商收购的大姜多半是出口国外，对大姜品质要求比较高。但现阶段急于卖姜的农户，大多是因为姜窖储存能力有限，有部分生姜出现生芽或有其他毛病，这些大姜达不到出口标准，收购商又不能轻易收购，这无疑又增加了收购的难度。
多种原因造成收购窘境
2013年大姜主产区潍坊等地，因为天气干旱等原因，大姜产量与往年相比骤减了20%-30%，而随着大姜价格的直线上升，多家外地收购商集中在乳山抢货源，大姜价格更是节节攀升，大多数姜农都在盼着姜价继续上涨。姜农惜售，这对于收购商来说意味着收购大姜越来越难。如何说服姜农们出售大姜，让收购商及代收户们都伤透了脑筋。
(来源：中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
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