生姜货源不足，涨势延续
中国姜网(www.jiang7.com)3月17日讯 上周（第11周）新发地批发市场生姜批发价是5-6.5元/斤，第10周是5-6.3元/斤，周环比上涨1.77%；去年同期的价格是1.6-2.2元/斤，同比上涨202.63%。可见，目前销区市场生姜价格涨幅较小但涨势延续。这主要因为3月中旬开始，产区生姜进入育苗期，用姜量增大，带动产地销量增加，使生姜价格平稳上涨。但由于近期生姜价格较高，市场上生姜销量略有下降。
由于去年生姜的产量下降，前2年增产的生姜在今年春节前已经全部被消化，所以春节过后，生姜的价格有所抬头。近期，生姜育苗用姜量超过常年，拉动价格继续走高。据新发地市场的商户反映，目前姜农储存在地窖里的生姜并不很多，这就为价格上涨提供了条件。虽然有些姜农有惜售的心理，但是表现得并不明显，价格上涨的动力主要是储存在地窖的生姜确实不足。
据业内人士透露，在生姜的主产区，今年扩种的面积有可能超过常年的1倍。在高价格的吸引下，农户种植生姜的热情高涨，这就为今年晚期生姜价格跳水埋下了伏笔。所以目前有必要提醒姜农，今年扩种的面积比常年超过15-20%即可。还没有育苗的农户最好不要凑这个热闹。
(来源：中国姜网(www.jiang7.com)) 【编辑：济宁市中粮农产品投资研究院】
由于去年生姜的产量下降，前2年增产的生姜在今年春节前已经全部被消化，所以春节过后，生姜的价格有所抬头。近期，生姜育苗用姜量超过常年，拉动价格继续走高。据新发地市场的商户反映，目前姜农储存在地窖里的生姜并不很多，这就为价格上涨提供了条件。虽然有些姜农有惜售的心理，但是表现得并不明显，价格上涨的动力主要是储存在地窖的生姜确实不足。
据业内人士透露，在生姜的主产区，今年扩种的面积有可能超过常年的1倍。在高价格的吸引下，农户种植生姜的热情高涨，这就为今年晚期生姜价格跳水埋下了伏笔。所以目前有必要提醒姜农，今年扩种的面积比常年超过15-20%即可。还没有育苗的农户最好不要凑这个热闹。
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